Верига от любими рецепти
Грилована сладка царевица и зеленчукови шишчета

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Манчев
шеф Манчев
Готви с рецептите на шеф Иван Манчев

Съставки

За зеленчуковите шишчета

чери домати чери домат16
зелени чушки зелена чушка2
червени чушки червена чушка2
печурки печурка
( печурки)
300 g g
целина целина1 глави глава
лук шалот лук шалот200 g g
маслиново масло маслиново масло20 ml ml

За салсата

маслиново масло маслиново масло
(на вкус)
босилек босилек
(на вкус)
балсамов оцет балсамов оцет10 ml ml
розмарин розмарин
(пресен)
2 - 3 стръка стрък
сол сол
черен пипер черен пипер

За сладката царевица

царевица царевица
(варени)
4
краве масло краве масло50 g g
магданоз магданоз1 връзка връзка
копър копър
(пресен)
1 връзка връзка
маслиново масло маслиново масло20 ml ml

Грилована сладка царевица и зеленчукови шишчета

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

30 min
(6)

Начин на приготвяне

Нарежи всички зеленчуци на едри парчета като за шишче. Редувай различните зеленчуци на шишчето, но не забравяй в двата края да сложиш по едно чери доматче за настроение.

Постави всички шишчета на грила и ги полей с 20 ml маслиново масло.

Сложи в малка купичка листенца от един стрък босилек и ги овкуси със сол, черен пипер, 20 ml маслиново масло и 10 ml балсамов оцет. Разбъркай хубаво, натопи цял стрък розмарин в получената салса и намажи с него печащите се на грил шишчета.

Ред е на четирите сладки варени царевици! Нареди ги на грила и ги овкуси със сол и черен пипер.

Докато се пекат, разтопи в тиган 50 g масло и добави към него ситно нарязаните магданоз и копър.

Започни да мажеш царевицата с маслото с билките. Отново със стрък розмарин - може и със силиконова четка, но тя няма да даде този аромат.

Използвай шишчетата за канапе, върху което да поставиш звездата на твоята вегетарианска порция - сладката царевица с билки.

Купи в Lidl

Чери доматиЧери домати
Чери домати
04.04 - 07.04
-20%
4,99
3,99лв.
Кралски печуркиКралски печурки
Кралски печурки
04.04 - 07.04
-23%
2,99
2,29лв.
Саяна Краве маслоСаяна Краве масло
Саяна Краве масло
25.03 - 31.03
ТОП ЦЕНА
3,99лв.