« Назад

Пилешко бонфиле Стър-фрай с нудълс

основно ястие

Оцени Добави в любими

Рецептата бе добавена в списъка с любими рецепти

Рецептата вече е добавена в списъка с любими рецепти

Трябва да активирате бисквитките, за да запазвате рецепти като любими.

50 min
(0)
Време
Трудност
0 Рейтинг
Пилешко бонфиле Стър-фрай с нудълс
Принтирай Изпрати

Рецептата бе добавена в списъка с любими рецепти

Рецептата вече е добавена в списъка с любими рецепти

Трябва да активирате бисквитките, за да запазвате рецепти като любими.

Начин на приготвяне

Време за приготвяне: 50 min

Най-важното в тази рецепта е предварително да подготвим всички зеленчуци, като ги измием, почистим и нарежем. Тиквичките, зелето и морковите нарязваме на много тънки ленти, а джинджифила настъргваме.
В уок тиган или в дълбока тенджера загряваме на много висока температура олиото и запържваме пилешкото бонфиле, което предварително сме овкусили със сол. Когато се запечата, го изваждаме и в същия тиган задушаваме морковите и зелето. Готвим 3 – 4 минути и добавяме оризовия оцет и малко вода. Задушаваме за кратко и прибавяме тиквичките, като връщаме в тигана и пилешкото месо. След минута добавяме всички подправки и сосове, както и настъргания джинджифил. Щом и тиквичките се задушат, отстраняваме ястието от котлона.
Междувременно приготвяме оризовите нудълс според указанието на опаковката.
Как да сервираме:
Поднасяме пилешкото бонфиле със зеленчуците върху сварените оризови нудълс и поръсваме с нарязания на ситно пресен лук.