« Назад

Плодово консоме с пенливо вино и ванилов сладолед*

десерт

Оцени Добави в любими

Рецептата бе добавена в списъка с любими рецепти

Рецептата вече е добавена в списъка с любими рецепти

Трябва да активирате бисквитките, за да запазвате рецепти като любими.

90 min
(0)
Време
Трудност
0 Рейтинг
Плодово консоме с пенливо вино и ванилов сладолед*
Принтирай Изпрати

Рецептата бе добавена в списъка с любими рецепти

Рецептата вече е добавена в списъка с любими рецепти

Трябва да активирате бисквитките, за да запазвате рецепти като любими.

Начин на приготвяне

Време за приготвяне: 90 min
Допълнителна информация:

+ охлаждане

Нарязваме плодовете на кубчета и ги слагаме заедно с рома да се варят за 30 – 40 минути в един литър вода. Когато свалим съда от котлона, оставяме течността напълно да изстине. След това я прецеждаме през марля 2 – 3 пъти, докато се избистри напълно.
Прецедения бульон кипваме наново със захарта и звездния анасон, след което го оставяме да изстине напълно.
Пресипваме плодовото консоме в голяма кана, като изваждаме звездния анасон и доливаме пенливото вино.

*Десертът не е подходящ за лица под 18-годишна възраст, тъй като съдържа алкохол.

Как да сервираме:
Поднасяме десерта, като на дъното на чашите поставяме по топка сладолед и доливаме от микса консоме и пенливо вино.