« Назад

Пухкав зимен сън (запеканка с ябълки и извара)

предястие

Оцени Добави в любими

Рецептата бе добавена в списъка с любими рецепти

Рецептата вече е добавена в списъка с любими рецепти

Трябва да активирате бисквитките, за да запазвате рецепти като любими.

75 min
(1)
Време
Трудност
1 Рейтинг
Пухкав зимен сън (запеканка с ябълки и извара)
Принтирай Изпрати

Рецептата бе добавена в списъка с любими рецепти

Рецептата вече е добавена в списъка с любими рецепти

Трябва да активирате бисквитките, за да запазвате рецепти като любими.

Начин на приготвяне

Време за приготвяне: 75 min
Допълнителна информация:

без времето за охлаждане

1. Измий гроздето, остави го да се отцеди и разполови зърната. Обели ябълките, раздели ги на четири и отстрани семките. Нарежи четвъртинките ябълка на парчета и ги смеси със сока от лимон. Намазни тавичка и постави плодовете в нея.

2. Раздели яйцата на белтъци и жълтъци, разбий белтъците на сняг. Остави 1 с.л. масло настрана, а останалото разбий на крем със захарта и солта. Добави жълтъците и изварата и разбъркай. После добави и пудинга на прах и гриса и продължи да бъркаш. Смеси с белтъците на сняг и разбъркай много внимателно с лъжица.

3. Разстели сместа върху плодовете. С две чаени лъжици намачкай оставеното настрана масло на бучки и го разпредели отгоре.

4. Печи около 45 min запеканката в предварително загряна на 200° C фурна. Ако е необходимо, покрий през последните 10 min с алуминиево фолио, за да не потъмнее прекалено повърхността. Поднеси запеканката гореща или леко топла.