« Назад

Сладкиш с мирабели

десерт

Оцени Добави в любими

Рецептата бе добавена в списъка с любими рецепти

Рецептата вече е добавена в списъка с любими рецепти

Трябва да активирате бисквитките, за да запазвате рецепти като любими.

75 min
(0)
Време
Трудност
0 Рейтинг
Сладкиш с мирабели
Принтирай Изпрати

Рецептата бе добавена в списъка с любими рецепти

Рецептата вече е добавена в списъка с любими рецепти

Трябва да активирате бисквитките, за да запазвате рецепти като любими.

Начин на приготвяне

Време за приготвяне: 75 min
Допълнителна информация:

без времето за втасване и охлаждане

1. Леко затопляме млякото и натрошаваме маята в него, разтваряме я с 1 с. л. захар и я оставяме 10 min покрита да шупне.
2. Омесваме гладко тесто от брашното, солта, маслото, 75 g захар, ваниловата захар, яйцата и млякото с маята. Оставяме тестото покрито на топло място да втасва 1 h.
3. Междувременно измиваме мирабелите, разрязваме ги на две и отстраняваме костилките. Поставяме тестото в намазнена тава, наръсваме го с малко брашно и с пръсти или шпатула го разстиламе в тавата като блат. Отгоре нареждаме плътно една до друга мирабелите, покриваме тавата и оставяме тестото да втасва още 10 min.
4. Наръсваме мирабелите с 50 g захар. Печем сладкиша в предварително загрята на 180°C фурна 25 - 30 min. Смесваме останалата захар с канелата. Изваждаме сладкиша и веднага го наръсваме със захарната смес и го оставяме да изстине.

Сладкишът си подхожда със сметана.