Рецептата беше добавена към любимите.
Покажи любимитеРецептата беше премахната от любимите.
Покажи любимитеВъзникна грешка. Опитай по-късно.
Съставки
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listСвински бут с къри сос и талиатели със зеленчуци
Eха! Благодарим ти, че я хареса.
Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.
Възникна грешка. Опитай по-късно.
Начин на приготвяне
Подправяме свинския бут със сол и черен пипер и го поливаме с олиото, като намазваме със силиконова четка равномерно от всички страни. Поставяме месото в подходяща тава, доливаме водата или бульона и печем 1 ч в предварително загрята на 180°С фурна.
Междувременно сваряваме пастата до пълна готовност (според указанията на опаковката). Нарязваме на тънки ленти тиквичката и моркова. Задушаваме ги в половината масло и след като омекнат, наливаме 100 мл сметана за готвене. Към зеленчуците прибавяме свареното и отцедено талиатели, разбъркваме и отстраняваме от котлона.
За соса запържваме кърито в останалото масло и прибавяме 100 мл сметана. Оставяме да ври няколко минути (до сгъстяване).
Сервираме бута, нарязан на слйасове с дебелина около 1-1,5 см. Гарнираме с къри соса и талиетеле със зеленчуци.
