Агнешка супа с пресен джоджен и кисело мляко

Рецептата беше добавена към любимите.

Рецептата беше премахната от любимите.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Агнешка супа с пресен джоджен и кисело мляко

Name: Агнешка супа с пресен джоджен и кисело мляко
Cook time: 85 min
Total time: 85 min
Yield: 8 порции
Cuisine: Българска кухня
Ingredients: агнешки комплект (дреболии) 1 бр.; ориз 40 g; лук 2 глава; морков 2; червена чушка 2; зелена чушка 2; домат 2; жълтък 2; кисело мляко (цедено) 200 g; пресен лук 0.5 връзка; пресен чесън 0.5 връзка; джоджен (пресен) 0.5 връзка; див лук 0.5 връзка; сол; черен пипер; червен пипер 20 g; олио

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

1:25 h

(59)

Начин на приготвяне

1. Почистваме и нарязваме на кубчета агнешкия комплект и го сваряваме за около 30 min. Изваждаме дреболиите и прецеждаме бульона.

2. Изчистените зеленчуци режем на ситно. Последователно задушаваме лука, морковите и чушките. Добавяме нарязаните агнешки дреболии, овкусяваме със сол, черен пипер, пресен джоджен, пресен чесън, червен пипер, добавяме ориза и бульона от сварените дреболии.

3. Оставяме да ври около 45 min на бавен огън до готовност. Накрая нарязваме дивия лук и доматите на кубчета и ги прибавяме към супата. Преди да свалим супата от огъня, я пресичаме с жълтъците, след което добавяме пресен джоджен.

Поднасяме с топчета от цедено кисело мляко.

Купи в Lidl

Розови домати

02.05 - 04.05

-20%

4,79

3,79лв.

Български пресен лук

29.04 - 04.05

-22%

0,89

0,69лв.

Златно Добруджанско Слънчогледово олио

22.04 - 28.04

ТОП ЦЕНА

1,89лв.

Българско кисело мляко БДС

26.04 - 28.04

25% БЕЗПЛАТНО

1,28лв.

Моркови

25.04 - 28.04

-50%

2,99

1,49лв.

Кисело мляко

29.04 - 04.05

-26%

1,35

0,99лв.

Виж още

Супи Българска кухня Ястия с агнешко месо Великденски рецепти Рецепти за Гергьовден Рецепти с видео

Още любими рецепти

шеф Манчев