Агнешка яхния с ориз, спанак и див лук

Name: Агнешка яхния с ориз, спанак и див лук
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Българска кухня
Ingredients: агнешко 250 g; спанак 200 g; лук 1 глава; домат 1; ориз 50 g; печурка (Кладница) 100 g; кисело мляко 150 g; зеленчуков бульон 200 g; джоджен 0.25 връзка; див лук 0.25 връзка; чесън (пресен) 0.25 връзка; пушен червен пипер; червен пипер; олио

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

2:00 h

(21)

Начин на приготвяне

1. Почистваме и нарязваме на малки късчета агнешкото, като го отделяме от костите. В тенджера сипваме олио и задушаваме месото. Добавяме нарязаните на ситно лук, кладница и спанак, заедно с ориза и настъргания домат.

2. Овкусяваме със сол, черен и червен пипер, пресен чесън и пресен джоджен. Доливаме бульона и готвим на бавен огън около час, като разбъркваме периодично.

3. Изцеждаме киселото мляко и го объркваме със ситно нарязан пресен джоджен и див лук.

Поднасяме с пушен червен пипер.

Виж още

Основни ястия Българска кухня Ястия с агнешко месо Великденски рецепти Рецепти за Гергьовден

Още любими рецепти

шеф Манчев

Рецептата беше добавена към любимите.

агнешко агнешко	250 g g
спанак спанак	200 g g
лук лук	1 глави глава
домати домат	1
ориз ориз	50 g g
печурки печурка (Кладница)	100 g g
кисело мляко кисело мляко	150 g g
зеленчуков бульон зеленчуков бульон	200 g g
джоджен джоджен	0,25 връзка връзка
див лук див лук	0,25 връзка връзка
чесън чесън (пресен)	0,25 връзка връзка
пушен червен пипер пушен червен пипер
червен пипер червен пипер
олио олио

Съставки

Агнешка яхния с ориз, спанак и див лук

Начин на приготвяне

Виж още

Още любими рецепти