Верига от любими рецепти
Агнешки котлети със зеленчуци в гювеч

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Манчев
шеф Манчев
Готви с рецептите на шеф Иван Манчев

Съставки

агнешки котлет с ребра агнешки котлет с ребра2 kg kg
лук лук2 глави глава
червени чушки червена чушка2 бр. бр.
зелени чушки зелена чушка2 бр. бр.
домати домат3
сушени сини сливи сушени сини сливи100 g g
печурки печурка400 g g
бекон бекон
(пушен)
200 g g
яйца яйца4
олио олио100 ml ml
джоджен джоджен1 ч.л. ч.л.
червен пипер червен пипер1 с.л. с.л.
магданоз магданоз1 връзка връзка
чесън чесън1 глави глава
кисело мляко кисело мляко
(по желание)
1 кофички кофичка
сол сол
черен пипер черен пипер

Агнешки котлети със зеленчуци в гювеч

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

1:20 h
(43)

Начин на приготвяне

Почистваме агнешките котлети, разрязваме ги спрямо ребрата и ги запечатваме на сух тиган по 3-4 min от всяка страна.

В друг съд загряваме олио и задушаваме последователно нарязаните на шайби лук, чушки, гъби и бекон. Овкусяваме със сол, черен пипер, накълцан чесън, чубрица, джоджен, червен пипер и накрая добавяме доматите, предварително обелени и нарязани на едри кубчета.

В гювеч подреждаме ред от зеленчуковата смес, сушените сливи и ред от месото, докато свършат всички продукти. Печем на 180° С за около 30-40 min час във фурна, която не е предварително загрята. Изваждаме гювеча от фурната, нарязваме на ситно магданоз и поръсваме. Чукваме яйцата отгоре и запичаме за 5 – 7 min на 200° С.

По желание поднасяме с кисело мляко.

Купи в Lidl

ЛукЛук
Лук
13.05 - 19.05
-25%
1,99
1,49лв.
Домати РомаДомати Рома
Домати Рома
16.05 - 19.05
-21%
3,79
2,99лв.
ДИМИТЪР МАДЖАРОВ Кисело млякоДИМИТЪР МАДЖАРОВ Кисело мляко
ДИМИТЪР МАДЖАРОВ Кисело мляко
17.05 - 19.05
ТОП ЦЕНА
1,35лв.
Български розови доматиБългарски розови домати
Български розови домати
23.05 - 26.05
ТОП ЦЕНА
3,69лв.
Пресни яйца XXLПресни яйца XXL
Пресни яйца XXL
20.05 - 26.05
10 + 2 БЕЗПЛАТНО
4,99лв.
Краве кисело мляко XXLКраве кисело мляко XXL
Краве кисело мляко XXL
23.05 - 26.05
-25%
1,59
1,19лв.
ПечуркиПечурки
Печурки
20.05 - 26.05
61% НА ВСЕКИ ВТОРИ
2,49
0,95лв.