Агнешко с мед и горчица и пресни картофи

Name: Агнешко с мед и горчица и пресни картофи
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Българска кухня
Ingredients: агнешки котлет с ребра 2 kg; картоф (пресни) 1 kg; копър 3 - 4 стрък; чесън 3 скилидка; маслиново масло 52 ml; мед 2 с.л.; дижонска горчица 2 с.л.; лимонов сок 2 с.л.; розмарин 1 ч.л.; мащерка 0.5 ч.л.; черен пипер 0.5 ч.л.; лимон (настърганата кора) 0.5 ч.л.; червен пипер (лют, на люспи) 0.25 ч.л.; сол

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

50 min

(100)

Начин на приготвяне

Отделяме агнешките котлети един по един. В малка купа смесваме всички продукти за маринатата и разбъркваме добре.
Овкусяваме агнешкото с маринатата и го оставяме да престои в хладилник поне за 2 h.
Запечатваме месото за 4 - 5 min в намазнен тиган.
Прехвърляме агнешките котлети в тава, покриваме я с фолио и ги допичаме във фурна за още 15 -20 min на 180° C.
Измиваме картофите и ги нарязваме.
Овкусяваме ги със сол, черен пипер и маслиново масло. Печем до златисто в загрята на 180° C фурна.
Пасираме копъра със скилидка чесън и 50 ml маслиново масло.
Поръсваме картофите с копъровия сос. Поднасяме заедно с агнешките котлети.

*Посоченото време за печене e приложимо за котлети с дебелина около 2-2,5 cm. Времето за печене може да варира в зависимост от дебелината на котлетите.

Купи в Lidl

Български пресни картофи

12.06 - 14.06

1,69*лв.

* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.

Български копър

12.06 - 14.06

-20%

1,25

0,99*лв.

Виж още

Основни ястия Българска кухня Ястия с агнешко месо Родна кухня Сезонна кухня: Пролет Рецепти за Гергьовден Великденски рецепти

Още любими рецепти

шеф Манчев

Агнешко печено по касапски от кюстендилско

Рецептата беше добавена към любимите.

агнешки котлет с ребра агнешки котлет с ребра	2 kg kg
картофи картоф (пресни)	1 kg kg
копър копър	3 - 4 стръка стрък
чесън чесън	1 скилидки скилидка
маслиново масло маслиново масло	50 ml ml

чесън чесън	2 с.л. с.л.
мед мед	2 с.л. с.л.
дижонска горчица дижонска горчица	2 с.л. с.л.
лимонов сок лимонов сок	2 с.л. с.л.
маслиново масло маслиново масло	2 с.л. с.л.
розмарин розмарин	1 ч.л. ч.л.
мащерка мащерка	0,5 ч.л. ч.л.
черен пипер черен пипер	0,5 ч.л. ч.л.
лимони лимон (настърганата кора)	0,5 ч.л. ч.л.
червен пипер червен пипер (лют, на люспи)	0,25 ч.л. ч.л.
сол сол

Съставки

За марината

Агнешко с мед и горчица и пресни картофи

Начин на приготвяне

Купи в Lidl

Виж още

Още любими рецепти