Верига от любими рецепти
Баница с печени ябълки, стафиди, орехи и мед „Ябълчник“

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Шишков
шеф Шишков
Готви с рецептите на шеф Таньо Шишков

Съставки

точени кори точени кори1 пакетчета пакетче
ябълки ябълка800 g g
захар захар100 g g
вода вода300 ml ml
орехи орех100 g g
стафиди стафида50 g g
краве масло краве масло100 g g
мед мед100 g g

Баница с печени ябълки, стафиди, орехи и мед „Ябълчник“

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

60 min
(19)

Начин на приготвяне

Обелените и почистени от семките ябълки изпичаме в тава с водата и захарта. Запазваме си сиропа - ще го използваме за сиропиране.

Разстиламе корите, поставяме настъргана ябълка, орехи и стафиди, след което навиваме като вита баница.

Отгоре намазваме с разтопено масло, поръсваме с малко захар и печем за 20 min на 180⁰ C.

Смесваме сиропа с меда и сиропираме баницата, докато е още гореща.

При поднасяне може да поръсим с пудра захар, но внимаваме да не стане прекалено сладко и да се изгуби вкуса на ябълките.