Верига от любими рецепти
Боб яхния

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Шишков
шеф Шишков
Готви с рецептите на шеф Таньо Шишков

Съставки

боб боб
(бял)
500 g g
червени чушки червена чушка400 g g
моркови морков2 бр. бр.
лук лук2 глави глава
чесън чесън1 глави глава
люти чушки люта чушка2 бр. бр.
домати домат
(от консерва или пресни)
500 g g
чубрица чубрица3 с.л. с.л.
червен пипер червен пипер2 с.л. с.л.
джоджен джоджен2 с.л. с.л.
брашно брашно2 с.л. с.л.
зеленчуков бульон зеленчуков бульон500 ml ml
олио олио100 ml ml
магданоз магданоз
(1/2)
връзка връзка
сол сол
черен пипер черен пипер

Боб яхния

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

2:00 h
(18)

Начин на приготвяне

Предварително накисваме боба за няколко часа и го сваряваме, като сменяме водата 1 - 2 пъти.

В тенджера запържваме лука и чесъна, нарязани на ситно, морковите - на малки кубчета, и чушките - на ивици. Добавяме нарязаните люти чушки, почистени от семките, както и доматите и всички подправки без червения пипер и зеленчуковия бульон.

Правим запръжка от загрятото олио, червения пипер и брашното, която добавяме при боба. След това го прехвърляме заедно със запържените зеленчуци в глинен съд и печем час - час и половина на 180°С. Поднасяме с поръска от пресен магданоз.

Боб яхния
2:00 h

Боб яхния

Съставки

боб (бял)
500 g
червена чушка
400 g
морков
2 бр.
лук
2 глава
чесън
1 глава
люта чушка
2 бр.
домат (от консерва или пресни)
500 g
чубрица
3 с.л.
червен пипер
2 с.л.
джоджен
2 с.л.
брашно
2 с.л.
зеленчуков бульон
500 ml
олио
100 ml
магданоз (1/2)
сол
черен пипер
Боб яхния
2:00 h

Step 1

Боб яхния

Предварително накисваме боба за няколко часа и го сваряваме, като сменяме водата 1 - 2 пъти.

В тенджера запържваме лука и чесъна, нарязани на ситно, морковите - на малки кубчета, и чушките - на ивици. Добавяме нарязаните люти чушки, почистени от семките, както и доматите и всички подправки без червения пипер и зеленчуковия бульон.

Правим запръжка от загрятото олио, червения пипер и брашното, която добавяме при боба. След това го прехвърляме заедно със запържените зеленчуци в глинен съд и печем час - час и половина на 180°С. Поднасяме с поръска от пресен магданоз.

боб (бял): 500 g
червена чушка: 400 g
морков: 2 бр.
лук: 2 глава
чесън: 1 глава
люта чушка: 2 бр.
домат (от консерва или пресни): 500 g
чубрица: 3 с.л.
червен пипер: 2 с.л.
джоджен: 2 с.л.
брашно: 2 с.л.
зеленчуков бульон: 500 ml
олио: 100 ml
магданоз (1/2)
сол
черен пипер
Боб яхния

Feedback

How did you like cooking with us?

Още любими рецепти

шеф Манчев
шеф Манчев
Кавърма с гъби и зеленчуци

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Кавърма с гъби и зеленчуци
2:00 h
(25)
Свински гърди с боб и сладко с люти чушки

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Свински гърди с боб и сладко с люти чушки
60 min
(15)
шеф Шишков
шеф Шишков
Гювече със сирене и червени чушки

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Гювече със сирене и червени чушки
35 min
(12)
шеф Манчев
шеф Манчев
Яхния от патица с арпаджик

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Яхния от патица с арпаджик
2:30 h
(1)
шеф Манчев
шеф Манчев
Джуркана манджа с коприва и сини сливи

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Джуркана манджа с коприва и сини сливи
30 min
(3)
шеф Шишков
шеф Шишков
Яхния от бакла с картофи и доматен сос

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Яхния от бакла с картофи и доматен сос
40 min
(3)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Печен заек със сини сливи и пюре от ряпа

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Печен заек със сини сливи и пюре от ряпа
2:40 h
(1)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Нова рецепта
Пълнено пиле с картофи и праз на фурна

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пълнено пиле с картофи и праз на фурна
2:10 h
(0)
шеф Манчев
шеф Манчев
Боб чорба

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Боб чорба
2:00 h
(3)
шеф Манчев
шеф Манчев
Пълнен патладжан с чушки, бамя и козе сирене

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пълнен патладжан с чушки, бамя и козе сирене
1:20 h
(4)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Месник със свински джолан и горски гъби

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Месник със свински джолан и горски гъби
4:00 h
(4)
шеф Шишков
шеф Шишков
Яйца на очила с мачкан лук и овче сирене

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Яйца на очила с мачкан лук и овче сирене
25 min
(1)
шеф Шишков
шеф Шишков
Добруджански многозърнест тутманик с мас и праз лук

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Добруджански многозърнест тутманик с мас и праз лук
1:30 h
(5)
шеф Манчев
шеф Манчев
Разядка с цедено кисело мляко, люти чушки и коприва

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Разядка с цедено кисело мляко, люти чушки и коприва
15 min
(5)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Катми на сач с петмез от круша

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Катми на сач с петмез от круша
1:30 h
(7)