Верига от любими рецепти
Царевична полента със зеленчуци и фалафели

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Съставки

бадеми бадем200 g g
чушки чушка4 бр. бр.
фалафели фалафел800 g g
портокали портокал1 бр. бр.
резене резене2 бр. бр.
сол сол
черен пипер черен пипер
маслиново масло маслиново масло4 с.л. с.л.
бадемова напитка бадемова напитка800 ml ml
мащерка мащерка1 ч.л. ч.л.
полента полента200 g g
магданоз магданоз1 връзка връзка
чесън чесън1 скилидки скилидка

Царевична полента със зеленчуци и фалафели

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

40 min
(7)

Начин на приготвяне

Загряваме фурната на 190° С. Накълцваме бадемите и ги запичаме в горещ тиган без олио, след което ги оставяме да изстинат. 
Измиваме чушките и ги нареждаме върху тавата за печене заедно с фалафелите.
Настъргваме кората на портокала и изстискваме сока. Измиваме и нарязваме фенела и го мариноваме в малка касерола със сол, черен пипер, 2  с.л. маслиново масло и половината кора и сока на портокала. Поставяме касеролата при чушките във фурната и печем за около 18 min.

През това време слагаме бадемовата напитка да заври в тенджера и я подправяме с малко мащерка, сол и черен пипер. Внимателно добавяме царевичния грис, като разбъркваме и намаляваме температурата. Разбъркваме непрекъснато полентата, докато се готви.
Отново намаляваме температурата и оставяме да набъбне на най-ниската степен.
Измиваме магданоза, подсушаваме и нарязваме на ситно. Обелваме и нарязваме чесъна на ситно. Смесваме магданоза с чесъна, черния пипер, 2 с.л. маслиново масло и останалата портокалова кора.

Поставяме полентата в чиния, отгоре подреждаме 1 чушка, 2 парчета фенел и няколко фалафела и поливаме с магданозения сос. Поръсваме с бадемите.

Купи в Lidl

Маслиново маслоМаслиново масло
Маслиново масло
20.03 - 26.03
9,99*лв.
* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.