Царевична полента със зеленчуци и фалафели

Name: Царевична полента със зеленчуци и фалафели
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: бадем 200 g; чушка 4 бр.; фалафел 800 g; портокал 1 бр.; резене 2 бр.; сол; черен пипер; маслиново масло 4 с.л.; бадемова напитка 800 ml; мащерка 1 ч.л.; полента 200 g; магданоз 1 връзка; чесън 1 скилидка

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

40 min

(7)

Начин на приготвяне

Загряваме фурната на 190° С. Накълцваме бадемите и ги запичаме в горещ тиган без олио, след което ги оставяме да изстинат.
Измиваме чушките и ги нареждаме върху тавата за печене заедно с фалафелите.
Настъргваме кората на портокала и изстискваме сока. Измиваме и нарязваме фенела и го мариноваме в малка касерола със сол, черен пипер, 2 с.л. маслиново масло и половината кора и сока на портокала. Поставяме касеролата при чушките във фурната и печем за около 18 min.

През това време слагаме бадемовата напитка да заври в тенджера и я подправяме с малко мащерка, сол и черен пипер. Внимателно добавяме царевичния грис, като разбъркваме и намаляваме температурата. Разбъркваме непрекъснато полентата, докато се готви.
Отново намаляваме температурата и оставяме да набъбне на най-ниската степен.
Измиваме магданоза, подсушаваме и нарязваме на ситно. Обелваме и нарязваме чесъна на ситно. Смесваме магданоза с чесъна, черния пипер, 2 с.л. маслиново масло и останалата портокалова кора.

Поставяме полентата в чиния, отгоре подреждаме 1 чушка, 2 парчета фенел и няколко фалафела и поливаме с магданозения сос. Поръсваме с бадемите.

Купи в Lidl

Маслиново масло

20.03 - 26.03

9,99*лв.

* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.

Виж още

Основни ястия Постни ястия/Ястия без месо Сезонна кухня: Зима Коледни рецепти

Още любими рецепти

шеф Манчев

Рецептата беше добавена към любимите.

бадеми бадем	200 g g
чушки чушка	4 бр. бр.
фалафели фалафел	800 g g
портокали портокал	1 бр. бр.
резене резене	2 бр. бр.
сол сол
черен пипер черен пипер
маслиново масло маслиново масло	4 с.л. с.л.
бадемова напитка бадемова напитка	800 ml ml
мащерка мащерка	1 ч.л. ч.л.
полента полента	200 g g
магданоз магданоз	1 връзка връзка
чесън чесън	1 скилидки скилидка

Съставки

Царевична полента със зеленчуци и фалафели

Начин на приготвяне

Купи в Lidl

Виж още

Още любими рецепти