Рецептата беше добавена към любимите.
Покажи любимитеРецептата беше премахната от любимите.
Покажи любимитеВъзникна грешка. Опитай по-късно.
Съставки
| кюфтенца
кюфтенца (дивечови, с месо от сърна) | 400 g g | ||
| картофи картоф | 3 | ||
| лук лук | 1 глави глава | ||
| телешки бульон телешки бульон | 300 ml ml | ||
| тъмна бира тъмна бира | 150 ml ml | ||
| краве масло краве масло | 40 g g | ||
| черен пипер черен пипер | |||
| магданоз магданоз | 3 - 4 стръка стрък | ||
| сол сол |
Добави съставки към нов или съществуващ вече списък за пазаруване
Създай нов списък за пазаруванеДивечови кюфтенца, гарнирани с картофи "Йохан Щраус"
Eха! Благодарим ти, че я хареса.
Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.
Възникна грешка. Опитай по-късно.
Начин на приготвяне
Обелваме картофите и лука, измиваме ги и нарязваме на шайби. След това ги поставяме в дълбока тава, овкусяваме с масло, сол, черен пипер на зърна, и доливаме телешкия бульон и бирaта. Течността трябва да покрие картофите.
Печем в предварително загрята на 220° С фурна за около 40 min.
На грил тиган изпичаме кюфтенцата, предварително намазани с олио. Поднасяме ги с готовите картофи и поръсваме със ситно нарязан пресен магданоз.
