Верига от любими рецепти
Домашен чай с мляко и подправки

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Съставки

кардамон кардамон4 шушулки шушулка
черен пипер черен пипер8 зърна зърно
карамфил карамфил4 зърна зърно
корени от джинджифил корен от джинджифил15 g g
ванилова пръчка ванилова пръчка0,5
канела канела
(мляна)
0,5 ч.л. ч.л.
кафява тръстикова захар кафява тръстикова захар2 с.л. с.л.
вода вода700 ml ml
прясно мляко прясно мляко600 ml ml
черен чай черен чай
(по въможност Darjeeling)
2 пакетчета пакетче
мед мед
(за сервиране)

Домашен чай с мляко и подправки

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

30 min
(2)

Начин на приготвяне

1. Счукай на едро кардамоновите шушулки, черния пипер и карамфила. Обели джинджифила и ваниловата пръчка и ги нарежи. Сложи всичко заедно с канелата, захарта и водата в тенджера и кипни. Остави да се вари 15 min под капак.

2. Добави прясното мляко и отново кипни. Свали от огъня, пусни вътре пакетчетата чай и остави ок. 3 min да се запарят.

3. Налей чая през цедка в чашите и сервирай с меда.

Съвет: Можеш да подготвиш отварата от подправки и след варенето да я оставиш да изстине. След това я загрей заедно с прясното мляко и добави черния чай по описания начин малко преди сервиране.