Верига от любими рецепти
Филе от пъстърва със спаначено суфле и босилково-лимонов сос

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Манчев
шеф Манчев
Готви с рецептите на шеф Иван Манчев

Съставки

пъстърва пъстърва2
спанак спанак400 g g
жълтъци жълтък3
брашно брашно50 g g
прясно мляко прясно мляко50 ml ml
краве сирене краве сирене120 g g
краве масло краве масло10 g g
галета галета
(за поръсване)
босилек босилек3 - 4 стръка стрък
лимони лимон1
маслиново масло маслиново масло5 - 6 с.л. с.л.
сол сол
черен пипер черен пипер

Филе от пъстърва със спаначено суфле и босилково-лимонов сос

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

30 min
(1)

Начин на приготвяне

С помощта на остър нож отделяме внимателно филетата на пъстървата. Овкусяваме ги със сол, черен пипер и четвърт изцеден лимон. Оставяме ги да се мариноват, докато направим суфлето, след което ги печем на скара или грил тиган по няколко минути от страна, до готовност.

Суфлето правим, като бланшираме спанака и го режем на едро. В купа изсипваме брашното, жълтъците, прясното мляко и ги разбиваме до хомогенна смес. Добавяме спанака и сиренето. Намазваме огноеупорни купички за печене с разтопеното масло, поръсваме с галета и изсипваме сместа. Печем 10 мин в предварително загрята на 220°С фурна.

В подходящ съд режем босилека на ситно, изцеждаме останалия лимон, доливаме маслиновото масло, подправяме със сол и черен пипер и пасираме.Поднасяме филето, полято с приготвения сос и гарнирано със спаначеното суфле.

Още любими рецепти

шеф Манчев
шеф Манчев
Филе от шаран с пресни билки, поднесено със суфле от тиква и сос от лайм

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Филе от шаран с пресни билки, поднесено със суфле от тиква и сос от лайм
60 min
(3)
шеф Шишков
шеф Шишков
Шаран темпура и хрупкави моркови с терияки сос

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Шаран темпура и хрупкави моркови с терияки сос
40 min
(2)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Филетиран лаврак със сос „Холандез“ и печени картофи

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Филетиран лаврак със сос „Холандез“ и печени картофи
50 min
(14)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Филе от сьомга в пергамент и грахово велуте

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Филе от сьомга в пергамент и грахово велуте
30 min
(18)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Филе от пъстърва с билкова коричка и зелена салата

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Филе от пъстърва с билкова коричка и зелена салата
40 min
(20)
шеф Манчев
шеф Манчев
Пълнен шаран с праз лук, стафиди и орехи

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пълнен шаран с праз лук, стафиди и орехи
1:50 h
(9)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Лаврак, запечен със скаморца

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Лаврак, запечен със скаморца
40 min
(7)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Филе от сьомга с люспа от картоф

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Филе от сьомга с люспа от картоф
30 min
(5)
Продукти в продажба
Ципури с доматено масло и ориз с краставица

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Ципури с доматено масло и ориз с краставица
50 min
(0)
Продукти в продажба
Сьомга с броколи на тиган

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Сьомга с броколи на тиган
40 min
(10)
Продукти в продажба
Пържена сьомга с огретен от тиква и праз

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пържена сьомга с огретен от тиква и праз
1:10 h
(6)
шеф Шишков
шеф Шишков
Пържен шаран върху патладжан с домати

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пържен шаран върху патладжан с домати
40 min
(7)
шеф Манчев
шеф Манчев
Рибник в тесто

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Рибник в тесто
1:30 h
(12)
Продукти в продажба
Пъстърва с билкова марината

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пъстърва с билкова марината
35 min
(2)
Продукти в продажба
Филета от пъстърва и картофен гратин с резене

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Филета от пъстърва и картофен гратин с резене
1:15 h
(3)