Филе от сьомга с люспа от картоф

Name: Филе от сьомга с люспа от картоф
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: филе от дива сьомга 400 g; картоф 1; босилек 2 - 3 стрък; краве масло 60 g; спанак 200 g; лук (пресен) 1 връзка; сушен домат 30 g; морков (сварен) 1; чесън 2 - 3 скилидка; печурка 100 g; маслиново масло 30 ml; сол; черен пипер

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

30 min

(15)

Начин на приготвяне

Обелваме картофа и го нарязваме на много тънки шайбички - почти колкото лист хартия.

Отстраняваме кожата от рибата. Осоляваме филетата и върху тях подреждаме листа от босилек и картофените шайбички, като леко ги притискаме. В тиган загряваме половината масло и в него задушаваме ситно нарязания лук, гъбите, нарязани на полумесеци, и сушените домати. След като омекнат, прибавяме почистения спанак и предварително сварения морков и ги задушаваме. Доливаме сметаната, овкусяваме със сол и черен пипер и оставяме за 4 - 5 min сместа да се сгъсти.

В отделен тиган загряваме маслиновото масло и слагаме филетата сьомга да се пържат първо откъм страната, покрита с картоф. След 2 - 3 min ги обръщаме от другата страна, добавяме останалото масло и ги поливаме обилно с него, щом се разтопи. Готвим така още няколко минути.

Купи в Lidl

Български пресни картофи

12.06 - 14.06

1,69*лв.

* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.

Печурки

15.06 - 18.06

-20%

3,49

2,79*лв.

Виж още

Основни ястия Ястия с риба Рецепти за Никулден Рецепти за Цветница

Още любими рецепти

шеф Шишков

Пъстърва на фурна с гарнитура от бял боб

Рецептата беше добавена към любимите.

филе от дива сьомга филе от дива сьомга	400 g g
картофи картоф	1
босилек босилек	2 - 3 стръка стрък
краве масло краве масло	60 g g
спанак спанак	200 g g
лук лук (пресен)	1 връзка връзка
сушени домати сушен домат	30 g g
моркови морков (сварен)	1
чесън чесън	2 - 3 скилидки скилидка
печурки печурка	100 g g
маслиново масло маслиново масло	30 ml ml
сол сол
черен пипер черен пипер

Съставки

Филе от сьомга с люспа от картоф

Начин на приготвяне

Купи в Lidl

Виж още

Още любими рецепти