Френска лучена супа

Name: Френска лучена супа
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Френска кухня
Ingredients: лук 1.2 kg; зеленчуков бульон 1.2 l; багета 4 филия; краве масло 120 g; брашно 80 g; узо 100 ml; мед 2 с.л.; кашкавал 50 g; олио 100 ml; чесън 1 скилидка; магданоз; сол; черен пипер

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

1:30 h

(125)

Начин на приготвяне

Обелваме лука и го нарязваме на тънки полумесеци. Загряваме олиото в дълбока тенджера и задушаваме лука до пълното му омекване (около 25 минути), като прибавяме маслото постепенно, на 3 пъти в процеса на готвене. Овкусяваме със сол и черен пипер. След като лукът стане златист, добавяме и брашното и бъркаме, за да се получи хомогенна смес. След това прибавяме меда и узото, доливаме зеленчуковия бульон и оставяме на котлона да ври около 40 минути.След като супата е готова, натриваме филийките от франзела с чесън, намазваме с масло и поставяме отгоре парче кашкавал. Запичаме ги във фурна до получаване на златист загар.Поднасяме супата в дълбока чиния, като в средата поставяме кашкаваленото хлебче и поръсваме със ситно нарязан магданоз.

Купи в Lidl

Кашкавал

29.09 - 01.10

ТОП ЦЕНА

14,99*лв.

* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.

Български бял лук

28.09 - 01.10

-23%

1,29

0,99*лв.

Виж още

Супи Френска кухня Постни ястия/Ястия без месо

Още любими рецепти

Рецептата беше добавена към любимите.

лук лук	1,2 kg kg
зеленчуков бульон зеленчуков бульон	1,2 l l
багети багета	4 филии филия
краве масло краве масло	120 g g
брашно брашно	80 g g
узо узо	100 ml ml
мед мед	2 с.л. с.л.
кашкавал кашкавал	50 g g
олио олио	100 ml ml
чесън чесън	1 скилидки скилидка
магданоз магданоз	връзка връзка
сол сол
черен пипер черен пипер

Съставки

Френска лучена супа

Начин на приготвяне

Купи в Lidl

Виж още

Още любими рецепти