Рецептата беше добавена към любимите.
Покажи любимитеРецептата беше премахната от любимите.
Покажи любимитеВъзникна грешка. Опитай по-късно.
Съставки
| фузили
фузили (от нахут) | 600 g g | ||
| вегански бургери вегански бургер | 2 бр. бр. | ||
| кокосово мляко кокосово мляко | 800 ml ml | ||
| моркови морков | 50 g g | ||
| целина целина | 50 g g | ||
| пресен лук пресен лук | 1 връзка връзка | ||
| чесън чесън | 1 скилидки скилидка | ||
| люти чушки люта чушка | 2 бр. бр. | ||
| кориандър кориандър | 1 връзка връзка | ||
| лайм лайм | 2 бр. бр. | ||
| маслиново масло маслиново масло | |||
| сол сол | |||
| черен пипер черен пипер |
Добави съставки към нов или съществуващ вече списък за пазаруване
Създай нов списък за пазаруванеФусили от нахут със сос от кокосово мляко и зеленчуци
Eха! Благодарим ти, че я хареса.
Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.
Възникна грешка. Опитай по-късно.
Начин на приготвяне
В голяма тенджера затопляме вода със сол. След като водата заври, добавяме фусилите и готвим според инструкциите на опаковката. Когато фусилите са готови, ги изцеждаме и разбъркваме с маслиново масло.
Измиваме и нарязваме морковите, целината, лука, чесъна и чушките на малки кубчета. Задушаваме ги с малко маслиново масло и деглазираме с кокосовото мляко. Докато сосът се затопля за още няколко минути, го подправяме със сол и черен пипер.
Приготвяме бургерите на тиган или грил. Когато изстинат, ги нарязваме на средно големи парчета и ги добавяме към пастата.
Нарязваме лайма на шайби и сервираме фусилите със соса, като за вкус добавяме резенче лайм и кориандър на вкус.
