Верига от любими рецепти
Галети, пълнени с гъби и шунка

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Съставки

краве масло краве масло75 g g
пшенично брашно пшенично брашно125 g g
брашно от елда брашно от елда125 g g
яйца яйце2
прясно мляко прясно мляко250 ml ml
печурки печурка
(печурки)
400 g g
естрагон естрагон3 стръка стрък
варена шунка варена шунка150 g g
чери домати чери домат150 g g
ементал ементал
(настърган)
180 g g
сол сол
черен пипер черен пипер

Галети, пълнени с гъби и шунка

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

0:50 min
(4)

Начин на приготвяне

Разтопяваме 2 с. л. масло и го оставяме да изстине. Смесваме пшеничното брашно, брашното от елда и 1 равна ч. л. сол. Разбиваме яйцата и ги изсипваме при брашната. Правим смес от прясното мляко и 250 ml вода, половината от която изсипваме при микса от брашна и разбъркваме до получаването на гладка каша. След това добавяме останалата течност и разбъркваме внимателно. Покриваме тестото и го оставяме да почива 45 min.

Почистваме гъбите и ги нарязваме на шайби. Задушаваме ги в 1 с. л. сгорещено масло за 3 - 5 min. Откъсваме листенцата на естрагона, накълцваме ги и с тях овкусяваме гъбите. Подправяме със сол и черен пипер. Оставяме гъбите настрана. Нарязваме шунката на широки ивици, а почистените домати на четири.

С малко масло намазваме голям тиган с незалепващо покритие. Изсипваме 1 черпак тесто в него и с накланяне на тигана го разпределяме равномерно. Пържим 1 - 2 min и обръщаме. Нареждаме отгоре няколко ивици шунка и гъби, поръсваме с настърганото сирене и пържим още 1 - 2 min, докато eменталът се разтопи. Прегъваме страните на галетата върху плънката и я оставяме на топло. По същия начин приготвяме и останалите галети.

Сервираме с наредени отгоре чери домати.

Още любими рецепти

шеф Шишков
шеф Шишков
Печени френски сирена с конфит от ягоди

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Печени френски сирена с конфит от ягоди
0:40 min
(13)
шеф Манчев
шеф Манчев
Грилована сладка царевица и зеленчукови шишчета

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Грилована сладка царевица и зеленчукови шишчета
0:30 min
(0)
Пълнен алабаш

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пълнен алабаш
1:00 h
(2)
шеф Манчев
шеф Манчев
Бонбони от сирене Фета с корен от куркума и кедрови ядки

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Бонбони от сирене Фета с корен от куркума и кедрови ядки
0:15 min
(0)
Продукти в продажба
Шведска селска закуска

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Шведска селска закуска
0:20 min
(0)
Продукти в продажба
Картофен чипс с мащерка

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Картофен чипс с мащерка
1:15 h
(6)
Продукти в продажба
Задушени зеленчуци със сирене Фета

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Задушени зеленчуци със сирене Фета
1:00 h
(2)
Пържени патладжани с арабски дип от йогурт и портокал

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пържени патладжани с арабски дип от йогурт и портокал
1:00 h
(4)
Продукти в продажба
Крем от козе сирене върху карамелизиран лук

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Крем от козе сирене върху карамелизиран лук
0:30 min
(8)
Продукти в продажба
Зеленчукова темпура

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Зеленчукова темпура
0:45 min
(1)
шеф Манчев
шеф Манчев
Карпачо от зеленчуков хляб с микс от салати и портокалов дресинг

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Карпачо от зеленчуков хляб с микс от салати и портокалов дресинг
0:25 min
(5)
Мариновани летни зеленчуци с извара с билки

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Мариновани летни зеленчуци с извара с билки
1:00 h
(3)
Продукти в продажба
Яйца в сос с босилек и с пюре от картофи и грах

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Яйца в сос с босилек и с пюре от картофи и грах
0:40 min
(2)
шеф Шишков
шеф Шишков
Бок чой пълнен с доматена салца

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Бок чой пълнен с доматена салца
0:20 min
(0)
шеф Шишков
шеф Шишков
Милфьой от зеленчуци с ементал

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Милфьой от зеленчуци с ементал
0:30 min
(14)