Верига от любими рецепти
Кокосово мляко с ориз и с плодове

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Съставки

кокосово мляко кокосово мляко800 ml ml
кафява тръстикова захар кафява тръстикова захар40 g g
сол сол1 щипки щипка
канела канела
(мляна )
1 щипки щипка
ориз ориз180 g g
ананаси ананас0,5
папая папая0,5
манго манго0,5
физалис физалис50 g g
банани банан1
портокали портокал1
кафява захар кафява захар
(за наръсване)

Кокосово мляко с ориз и с плодове

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

45 min
(5)

Начин на приготвяне

1. Кипни кокосовото мляко с кафявата захар, солта и канелата. Добави ориза, остави да кипне веднъж и след това вари 30 - 35 min под капак на слаб огън. Разбъркай често. Свали ориза от огъня, покрий го и го остави още 15 min да набъбне.

2. В това време обели ананаса, папаята, мангото и банана. Отстрани твърдия кочан на ананаса и семките на папаята, изрежи месестата част на мангото от костилката. Нарежи подготвените плодове на кубчета и ги смеси. Извади плодовете на физалиса от обвивките им, измий ги, разполови ги и ги добави към плодовата салата.

3. Измий портокала с гореща вода, изрежи фини ивици от кората и изцеди плода. Наръси сока върху салатата. Сервирай кокосовото мляко с ориз в купички горещо или изстинало, наръсено с портокаловите кори и по желание захар.