Крем супа от печени домати

Name: Крем супа от печени домати
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Ingredients: домат 1.2 kg; лук 130 g; чесън 6 - 7 скилидка; маслиново масло 51 ml; риган (пресен) 6 - 7 стрък; мащерка (прясна) 4 - 5 стрък; босилек (пресен) 3 - 4 стрък; кафява захар 1 с.л.; зеленчуков бульон 500 ml; сол; черен пипер; багета 0.5 бр.; краве сирене 50 g; чесън 1 скилидка

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

45 min

(87)

Начин на приготвяне

Включваме фурната да загрява на 200° С. Измиваме доматите, подсушаваме ги и ги нарязваме на полумесеци. Обелваме лука и го нарязваме на едро.
Поставяме зеленчуците в дълбока тава. Добавяме към тях скилидките чесън и листата на свежите подправки. Поръсваме с маслиново масло, захарта, щипка сол и черен пипер.
Запичаме зеленчуците до приятен загар.
Прехвърляме ги в кухненски блендер.
Прехвърляме пасираната супа в подходяща тенджера. Прибавяме горещия зеленчуков бульон (или вода) и разреждаме супата до желаната гъстота.
Нарязваме багетата на тънки филийки, които запичаме във фурната до хрупкавост.
Натъркваме с малко чесън и поръсваме с тънка струйка маслиново масло.
Намазваме брускетите със сиренето.
Поднасяме супата с готовите брускети и няколко капки маслиново масло.

Купи в Lidl

Български розови домати

15.06 - 18.06

-21%

3,79

2,99*лв.

* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.

Божица Сирене БДС

12.06 - 18.06

ТОП ЦЕНА

12,99*лв.

Димитър Маджаров Краве сирене в саламура

05.06 - 11.06

ТОП ЦЕНА

11,99*лв.

Виж още

Супи Постни ястия/Ястия без месо Сезонна кухня: Лято

Още любими рецепти

Рецептата беше добавена към любимите.

домати домат	1,2 kg kg
лук лук	130 g g
чесън чесън	6 - 7 скилидки скилидка
маслиново масло маслиново масло	50 ml ml
риган риган (пресен)	6 - 7 стръка стрък
мащерка мащерка (прясна)	4 - 5 стръка стрък
босилек босилек (пресен)	3 - 4 стръка стрък
кафява захар кафява захар	1 с.л. с.л.
зеленчуков бульон зеленчуков бульон	500 ml ml
сол сол
черен пипер черен пипер

багети багета	0,5 бр. бр.
краве сирене краве сирене	50 g g
чесън чесън	1 скилидки скилидка
маслиново масло маслиново масло	1 с.л. с.л.

Съставки

за поднасяне

Крем супа от печени домати

Начин на приготвяне

Купи в Lidl

Виж още

Още любими рецепти