Верига от любими рецепти
Мъфин със зеленчуци и салата с моркови и копър

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Манчев
шеф Манчев
Готви с рецептите на шеф Иван Манчев

Съставки

моркови морков1
тиквички тиквичка
(малка)
1
червени чушки червена чушка1
босилек босилек3 - 4 стръка стрък
орехи орех50 g g
кашкавал кашкавал100 g g
бакпулвер бакпулвер1 пакетчета пакетче
яйца яйце2
кисело мляко кисело мляко200 g g
брашно брашно250 g g
маслиново масло маслиново масло3 с.л. с.л.
сол сол1 щипки щипка
черен пипер черен пипер
(по желание)
1 щипки щипка

За салатата:

моркови морков1
копър копър2 стръка стрък
черни маслини черни маслини4 - 5

За дресинга:

маслиново масло маслиново масло1 с.л. с.л.
оцет оцет1 с.л. с.л.
сол сол1 щипки щипка

Мъфин със зеленчуци и салата с моркови и копър

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

60 min
(17)

Начин на приготвяне

Нарязваме тиквичката на малки кубчета, настъргваме моркова и ги задушаваме в 2 с.л. загрято маслиново масло, след което ги оставяме да се отцедят добре за поне половин час. През това време изпичаме, обелваме и нарязваме на малки кубчета червената чушка и я добавяме към вече задушените зеленчуци. Овкусяваме със сол и черен пипер и накрая добавяме накълцания на ситно босилек.

Към брашното прибавяме бакпулвера, половината от кашкавала, настърган на ситно, 1 с.л. маслиново масло, както и киселото мляко разбъркано с яйцата. Към получената смес прибавяме готовите зеленчуци и разбъркваме добре. Готовото тесто разпределяме във форми за мъфини и печем в предварително загрята на 170° С фурна около 20 - 25 min, до суха клечка.

За салатата настъргваме морковите, прибавяме маслините и поставяме ситно нарязания копър отгоре. За дресинга смесваме оцета, маслиновото масло и солта и разбъркваме добре, след което го прибираме в подходяща съдинка с капак. Овкусяваме салатата непосредствено преди хапване.

Още любими рецепти

шеф Манчев
шеф Манчев
Суфле от спанак и салата с чери домати и бейби моцарела

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Суфле от спанак и салата с чери домати и бейби моцарела
20 min
(29)
шеф Шишков
шеф Шишков
Сандвич със запечено сирене и мармалад от червени чушки и салата със спанак

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Сандвич със запечено сирене и мармалад от червени чушки и салата със спанак
30 min
(15)
шеф Шишков
шеф Шишков
Сандвич с пуешко филе и свеж сос

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Сандвич с пуешко филе и свеж сос
15 min
(6)
шеф Манчев
шеф Манчев
Хамбургер с шунка и кисели краставички и зеленчукови охлювчета

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Хамбургер с шунка и кисели краставички и зеленчукови охлювчета
15 min
(9)
шеф Шишков
шеф Шишков
Брускети с авокадо и пилешко и салата със зелена чушка

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Брускети с авокадо и пилешко и салата със зелена чушка
30 min
(13)
шеф Манчев
шеф Манчев
Пилешки филенца с чедър и зеленчуково смути

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пилешки филенца с чедър и зеленчуково смути
20 min
(15)
шеф Шишков
шеф Шишков
Баничка с броколи, сирене и ементал

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Баничка с броколи, сирене и ементал
60 min
(14)
Мъфини с царевица и шунка

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Мъфини с царевица и шунка
60 min
(3)
шеф Шишков
шеф Шишков
Кекс със сушени плодове

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Кекс със сушени плодове
60 min
(19)
Гъбено карпачо със сливи и Тиролски шпек

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Гъбено карпачо със сливи и Тиролски шпек
25 min
(5)
Бързи тостове с гъби

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Бързи тостове с гъби
30 min
(9)
шеф Шишков
шеф Шишков
Пюре от леща с чипс от моркови

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пюре от леща с чипс от моркови
60 min
(9)
шеф Шишков
шеф Шишков
Бок чой пълнен с доматена салца

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Бок чой пълнен с доматена салца
20 min
(0)
шеф Шишков
шеф Шишков
Милфьой от зеленчуци с ементал

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Милфьой от зеленчуци с ементал
30 min
(14)
Галети, пълнени с гъби и шунка

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Галети, пълнени с гъби и шунка
50 min
(4)