Верига от любими рецепти
Мъфин със зеленчуци и салата с моркови и копър

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Манчев
шеф Манчев
Готви с рецептите на шеф Иван Манчев

Съставки

моркови морков1
тиквички тиквичка
(малка)
1
червени чушки червена чушка1
босилек босилек3 -4 стръка стрък
орехи орех50 g g
кашкавал кашкавал100 g g
бакпулвер бакпулвер1 пакетчета пакетче
яйца яйце2
кисело мляко кисело мляко200 g g
брашно брашно250 g g
маслиново масло маслиново масло3 с.л. с.л.
сол сол1 щипки щипка
черен пипер черен пипер
(по желание)
1 щипки щипка

За салатата:

моркови морков1
копър копър2 стръка стрък
черни маслини черни маслини4 -5

За дресинга:

маслиново масло маслиново масло1 с.л. с.л.
оцет оцет1 с.л. с.л.
сол сол1 щипки щипка

Мъфин със зеленчуци и салата с моркови и копър

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

1:00 h
(17)

Начин на приготвяне

Нарязваме тиквичката на малки кубчета, настъргваме моркова и ги задушаваме в 2 с.л. загрято маслиново масло, след което ги оставяме да се отцедят добре за поне половин час. През това време изпичаме, обелваме и нарязваме на малки кубчета червената чушка и я добавяме към вече задушените зеленчуци. Овкусяваме със сол и черен пипер и накрая добавяме накълцания на ситно босилек.

Към брашното прибавяме бакпулвера, половината от кашкавала, настърган на ситно, 1 с.л. маслиново масло, както и киселото мляко разбъркано с яйцата. Към получената смес прибавяме готовите зеленчуци и разбъркваме добре. Готовото тесто разпределяме във форми за мъфини и печем в предварително загрята на 170° С фурна около 20 - 25 min, до суха клечка.

За салатата настъргваме морковите, прибавяме маслините и поставяме ситно нарязания копър отгоре. За дресинга смесваме оцета, маслиновото масло и солта и разбъркваме добре, след което го прибираме в подходяща съдинка с капак. Овкусяваме салатата непосредствено преди хапване.

Още любими рецепти

шеф Шишков
шеф Шишков
Сандвич с пуешко филе и свеж сос

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Сандвич с пуешко филе и свеж сос
0:15 min
(6)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Хамбургер с шунка и кисели краставички и зеленчукови охлювчета

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Хамбургер с шунка и кисели краставички и зеленчукови охлювчета
0:15 min
(8)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Суфле от спанак и салата с чери домати и бейби моцарела

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Суфле от спанак и салата с чери домати и бейби моцарела
0:20 min
(28)
шеф Шишков
шеф Шишков
Сандвич със запечено сирене и мармалад от червени чушки и салата със спанак

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Сандвич със запечено сирене и мармалад от червени чушки и салата със спанак
0:30 min
(15)
шеф Шишков
шеф Шишков
Брускети с авокадо и пилешко и салата със зелена чушка

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Брускети с авокадо и пилешко и салата със зелена чушка
0:30 min
(12)
шеф Манчев
шеф Манчев
Пилешки филенца с чедър и зеленчуково смути

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пилешки филенца с чедър и зеленчуково смути
0:20 min
(15)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Баничка с броколи, сирене и ементал

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Баничка с броколи, сирене и ементал
1:00 h
(14)
Продукти в продажба
Мъфини с царевица и шунка

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Мъфини с царевица и шунка
1:00 h
(3)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Кекс със сушени плодове

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Кекс със сушени плодове
1:00 h
(17)
шеф Манчев
шеф Манчев
Кашкавал, печен в тънки кори

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Кашкавал, печен в тънки кори
0:35 min
(2)
шеф Манчев
шеф Манчев
Разядка с цедено кисело мляко, люти чушки и коприва

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Разядка с цедено кисело мляко, люти чушки и коприва
0:15 min
(5)
шеф Манчев
шеф Манчев
Грилована сладка царевица и зеленчукови шишчета

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Грилована сладка царевица и зеленчукови шишчета
0:30 min
(0)
Тост с аспержи и малини

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Тост с аспержи и малини
0:35 min
(0)
шеф Шишков
шеф Шишков
Сувлаки от свинско месо в пърленка със свежи зеленчуци и дзадзики

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Сувлаки от свинско месо в пърленка със свежи зеленчуци и дзадзики
1:00 h
(13)
шеф Манчев
шеф Манчев
Бонбони от сирене Фета с корен от куркума и кедрови ядки

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Бонбони от сирене Фета с корен от куркума и кедрови ядки
0:15 min
(0)