Микс от зелени салати с аспержи, репички и пъдпъдъчи яйца

Name: Микс от зелени салати с аспержи, репички и пъдпъдъчи яйца
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 порции
Ingredients: зелена салата 0.5 бр.; червена салата 0.5 бр.; бейби спанак 50 g; рукола 50 g; зелени аспержи 0.5 връзка; репичка 5 - 6 бр.; пъдпъдъче яйце 6 бр.; маслиново масло 60 ml; лимонов сок 1 с.л.; мед 0.5 с.л.; ябълков оцет 0.5 с.л.; сол (на вкус)

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

15 min

(31)

Начин на приготвяне

Сваряваме пъдпъдъчите яйца за 3 min във вряща вода, след което ги охлаждаме и обелваме.
Почистваме, измиваме и подсушаваме салатите, спанака и руколата. Накъсвам салатите в дълбока купа. Прибавяме към тях бейби спанака и руколата.
Измиваме аспержите, отрязваме твърдата най-долна част и нарязваме стъблата на парчета.
Почистваме репичките и ги нарязваме на тънки шайби.
В малка купичка изцеждаме лимонов сок, добавяме мед и ябълков оцет. Разбъркваме добре, след което постепенно на тънка струйка добавяме маслиновото масло. Овкусяваме салатата с получения винегрет.
Отгоре подреждаме разполовените пъдпъдъчи яйца и поднасяме.

Купи в Lidl

Български бейби спанак

03.10 - 05.10

-22%

2,19

1,69*лв.

* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.

Био маслиново масло

03.10 - 09.10

7,99*лв.

Виж още

Салати Постни ястия/Ястия без месо Сезонна кухня: Пролет

Още любими рецепти

Рецептата беше добавена към любимите.

зелена салата зелена салата	0,5 бр. бр.
червена салата червена салата	0,5 бр. бр.
бейби спанак бейби спанак	50 g g
рукола рукола	50 g g
зелени аспержи зелени аспержи	0,5 връзка връзка
репичка репичка	5 - 6 бр. бр.
пъдпъдъчи яйца пъдпъдъче яйце	6 бр. бр.

маслиново масло маслиново масло	60 ml ml
лимонов сок лимонов сок	1 с.л. с.л.
мед мед	0,5 с.л. с.л.
ябълков оцет ябълков оцет	0,5 с.л. с.л.
сол сол (на вкус)

Съставки

За дресинга

Микс от зелени салати с аспержи, репички и пъдпъдъчи яйца

Начин на приготвяне

Купи в Lidl

Виж още

Още любими рецепти