Мус от ябълки и дюли върху ванилова извара

Name: Мус от ябълки и дюли върху ванилова извара
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Френска кухня
Ingredients: дюля 500 g; ябълка 500 g; лимон (сок и настъргана кора); захар 90 - 110 g; ябълков сок 250 ml; Калвадос 1 с.л.; стафида (по желание ) 40 g; извара ( нискомаслена) 500 g; сърцевина от ванилова пръчка; готварска сметана 75 ml

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

50 min

(11)

Начин на приготвяне

1. Изстъргваме добре дюлите и след това ги обелваме заедно с ябълките, отстраняваме семките и ги нарязваме на кубчета.

2. Кипваме плодовете със сока и кората от лимона, 50 g захар и 200 ml ябълков сок и варим под капак 15 - 20 min, докато плодовете омекнат и започнат да се разпадат. Разбъркваме често и при нужда добавяме още сок. Намачкваме фино плодовете или ги пасираме. Овкусяваме муса с Калвадос и евентуално още малко захар, по желание добавяме стафиди и оставяме напълно да изстине.

3. Разбъркваме изварата с ваниловата сърцевина и 40 g захар. Разбиваме сметаната на гъст крем и я добавяме. Разпределяме я в купички и отгоре гарнираме с мус.

Купи в Lidl

Захира Захар

09.06 - 11.06

ПО-ЕВТИНО

2,69

2,25*лв.

* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.

Виж още

Десерти Френска кухня Ястия с плодове Панакоти, парфета и мус

Още любими рецепти

Рецептата беше добавена към любимите.

дюли дюля	500 g g
ябълки ябълка	500 g g
лимони лимон (сок и настъргана кора)
захар захар	90 - 110 g g
ябълков сок ябълков сок	250 ml ml
Калвадос Калвадос	1 с.л. с.л.
стафиди стафида (по желание )	40 g g
извара извара ( нискомаслена)	500 g g
сърцевина от ванилова пръчка сърцевина от ванилова пръчка	пръчки пръчка
готварска сметана готварска сметана	75 ml ml

Съставки

Мус от ябълки и дюли върху ванилова извара

Начин на приготвяне

Купи в Lidl

Виж още

Още любими рецепти