Верига от любими рецепти
Никулденска разядка с пушена скумрия

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Манчев
шеф Манчев
Готви с рецептите на шеф Иван Манчев

Съставки

скумрии скумрия
(пушена)
150 g g
чесън чесън1 скилидки скилидка
копър копър2 стръка стрък
мащерка мащерка1 стръка стрък
розмарин розмарин1 стръка стрък
каперси каперси20 g g
краставици краставица50 g g
мед мед1 с.л. с.л.
бутер тесто бутер тесто100 g g
жълтъци жълтък1
салатен микс от ядки салатен микс от ядки1 с.л. с.л.
френска горчица френска горчица2 с.л. с.л.
рукола рукола20 g g
чери домати чери домат1
лимони лимон
сол сол
черен пипер черен пипер

Никулденска разядка с пушена скумрия

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

0:20 min
(2)

Начин на приготвяне

1. Обезкости месото на скумрията и го нарежи на много ситно

2. Овкуси рибата със сол и черен пипер. Добави чесъна, копъра, мащерката и розмарина, нарязани на ситно. Объркай добре и отново накълцай сместа

3. Добави каперсите и прясната краставица, нарязана на много дребни кубчета. Овкуси сместа с мед и остави да престои няколко минути

4. През това време направи кростини от бутер тестото, като го нарежеш на ленти с приблизителен размер 1,5 х 15 cm. Лентите усучи така, че да приличат на панделки. Намажи ги с жълтък и поръси с микс от семена. Запечи кростините за около 5 min в предварително загрята на 220°С фурна

5. В чиния за сервиране оформи разядката с помощта на ринг

6. Поднеси я заедно с изпечените кростини и гарнирай с рукола, горчица, резенче лимон и разполовения чери домат

Още любими рецепти

шеф Манчев
шеф Манчев
Хапки от сьомга, запечени с моцарела

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Хапки от сьомга, запечени с моцарела
0:20 min
(5)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Пържен котлет от шаран с ризото от кускус

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пържен котлет от шаран с ризото от кускус
1:00 h
(1)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Пълнен шаран с чери домати, лук и гъби

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пълнен шаран с чери домати, лук и гъби
2:00 h
(2)
шеф Шишков
шеф Шишков
Пълнен шаран с маслини, изпечен в тесто

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пълнен шаран с маслини, изпечен в тесто
2:30 h
(1)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Шаран в многолистно тесто, поднесен върху печен патладжан

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Шаран в многолистно тесто, поднесен върху печен патладжан
1:00 h
(0)
шеф Манчев
шеф Манчев
Котлети от шаран, мариновани в мляко

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Котлети от шаран, мариновани в мляко
0:40 min
(3)
шеф Шишков
шеф Шишков
Сьомгова пъстърва с крем сос от тиквички и аспержи

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Сьомгова пъстърва с крем сос от тиквички и аспержи
0:35 min
(3)
шеф Манчев
шеф Манчев
Маринована сьомга с печени чушки и кръгчета от черен хляб

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Маринована сьомга с печени чушки и кръгчета от черен хляб
0:30 min
(3)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Филетирана пъстърва със сос Ремулад и броколи в чесново масло

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Филетирана пъстърва със сос Ремулад и броколи в чесново масло
0:25 min
(6)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Влашка саламура с шаран от видинския регион

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Влашка саламура с шаран от видинския регион
1:00 h
(7)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Нова рецепта
Пъстърва в гювеч, приготвена с лук, печен домат и девесил

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пъстърва в гювеч, приготвена с лук, печен домат и девесил
1:10 h
(1)
Пастет за сандвич с пъстърва

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пастет за сандвич с пъстърва
0:15 min
(1)
Продукти в продажба
Нигири суши с пушена сьомга и скариди

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Нигири суши с пушена сьомга и скариди
1:00 h
(5)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Палачинка със свинско месо и четири сирена

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Палачинка със свинско месо и четири сирена
2:00 h
(1)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Запечени картофи със сос „Болонезе“ и моцарела

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Запечени картофи със сос „Болонезе“ и моцарела
1:30 h
(5)