Верига от любими рецепти
Пълнени чушки с кайма, червен боб и царевица

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Съставки

кайма кайма1 kg kg
чушки чушка
(три цвята)
10 - 12
сладка царевица сладка царевица300 g g
червен боб червен боб
(Кидни)
400 g g
лук лук2
грах грах100 g g
чесън чесън4 скилидки скилидка
сол сол
черен пипер черен пипер
олио олио50 ml ml
червен пипер червен пипер2 с.л. с.л.

Пълнени чушки с кайма, червен боб и царевица

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

1:15 h
(3)

Начин на приготвяне

Почистваме чушките, като отстраняваме капачетата им с дръжката, така че да можем да ги използваме по-късно. В загрятото олио задушаваме нарязаните лук и чесън и след като омекнат, добавяме каймата и я запържваме, докато хване лек загар. Овкусяваме с червен пипер и прибавяме боба, царевицата и граха, предварително измити и отцедени. Разбъркваме и задушаваме за 3 - 4 минути. Сваляме от котлона, като изчакваме плънката да изстине.

Пълним чушките и ги подреждаме в тава. За да стоят по-лесно изправени, можем да отрежем малко от долната им част до получаването на плоска повърхност. Върху тях поставяме алуминиево фолио и печем 30 минути в предварително загрята на 180°С фурна. Махaме фолиото, поставяме капачетата и връщаме във фурната за още 10 минути.

Поднасяме чушките топли, прихлупени с капачетата.

Пълнени чушки с кайма, червен боб и царевица
1:15 h

Пълнени чушки с кайма, червен боб и царевица

Съставки

кайма
1 kg
чушка (три цвята)
10 - 12
сладка царевица
300 g
червен боб (Кидни)
400 g
лук
2
грах
100 g
чесън
4 скилидка
сол
черен пипер
олио
50 ml
червен пипер
2 с.л.
Пълнени чушки с кайма, червен боб и царевица
1:15 h

Step 1

Пълнени чушки с кайма, червен боб и царевица

Почистваме чушките, като отстраняваме капачетата им с дръжката, така че да можем да ги използваме по-късно. В загрятото олио задушаваме нарязаните лук и чесън и след като омекнат, добавяме каймата и я запържваме, докато хване лек загар. Овкусяваме с червен пипер и прибавяме боба, царевицата и граха, предварително измити и отцедени. Разбъркваме и задушаваме за 3 - 4 минути. Сваляме от котлона, като изчакваме плънката да изстине.

Пълним чушките и ги подреждаме в тава. За да стоят по-лесно изправени, можем да отрежем малко от долната им част до получаването на плоска повърхност. Върху тях поставяме алуминиево фолио и печем 30 минути в предварително загрята на 180°С фурна. Махaме фолиото, поставяме капачетата и връщаме във фурната за още 10 минути.

Поднасяме чушките топли, прихлупени с капачетата.

кайма: 1 kg
чушка (три цвята): 10 - 12
сладка царевица: 300 g
червен боб (Кидни): 400 g
лук: 2
грах: 100 g
чесън: 4 скилидка
сол
черен пипер
олио: 50 ml
червен пипер: 2 с.л.
Пълнени чушки с кайма, червен боб и царевица

Feedback

How did you like cooking with us?

Още любими рецепти

шеф Манчев
шеф Манчев
Гнездо от кайма с гарнитура от картофи

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Гнездо от кайма с гарнитура от картофи
45 min
(3)
шеф Манчев
шеф Манчев
Запечен със скаморца свински врат със сотирани зеленчуци и гъбен сос

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Запечен със скаморца свински врат със сотирани зеленчуци и гъбен сос
50 min
(4)
шеф Манчев
шеф Манчев
Немски наденички с червено зеле и лучен сос

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Немски наденички с червено зеле и лучен сос
35 min
(4)
шеф Манчев
шеф Манчев
Мариновани свински късчета в кисело мляко със сос от портокал

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Мариновани свински късчета в кисело мляко със сос от портокал
30 min
(8)
шеф Манчев
шеф Манчев
Свинска скалопина с артишок и чери домати

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Свинска скалопина с артишок и чери домати
30 min
(2)
шеф Шишков
шеф Шишков
Свинско контрафиле със свежа доматена салца

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Свинско контрафиле със свежа доматена салца
1:20 h
(8)
шеф Шишков
шеф Шишков
Ароматни свински гърди с хрупкави тиквички и сладко-кисел сос

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Ароматни свински гърди с хрупкави тиквички и сладко-кисел сос
2:40 h
(1)
шеф Шишков
шеф Шишков
Свинска плешка „Помодоро“, поднесена върху чабата с моцарела и босилек

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Свинска плешка „Помодоро“, поднесена върху чабата с моцарела и босилек
3:00 h
(0)
шеф Шишков
шеф Шишков
Свинско месо с къри, печено в тиква

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Свинско месо с къри, печено в тиква
1:30 h
(1)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Рулад от свински врат с крем сирене и салвия

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Рулад от свински врат с крем сирене и салвия
40 min
(1)
шеф Манчев
шеф Манчев
Бавно печена свинска плешка със зелен боб и конкасе от домати

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Бавно печена свинска плешка със зелен боб и конкасе от домати
7:00 h
(9)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Свинско с кускус и свежа салата с рукола и круша

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Свинско с кускус и свежа салата с рукола и круша
2:00 h
(4)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Свински стек с конфи от лук и сладко от смокини

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Свински стек с конфи от лук и сладко от смокини
40 min
(17)
шеф Манчев
шеф Манчев
Свинска руладина, пълнена с чушки, патладжан и бекон

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Свинска руладина, пълнена с чушки, патладжан и бекон
60 min
(3)
шеф Манчев
шеф Манчев
Немска яхния с наденица

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Немска яхния с наденица
45 min
(0)