Верига от любими рецепти
Пълнено пиле с наденички и праз

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Манчев
шеф Манчев
Готви с рецептите на шеф Иван Манчев

Съставки

цeли пилета цяло пиле1
франкфуртски варено-пушени наденички франкфуртски варено-пушени наденички250 g g
праз лук праз лук200 g g
джоджен джоджен2 стръка стрък
чесън чесън4 - 5 скилидки скилидка
лук лук1 глави глава
картофи картоф3 - 4
моркови морков2
краве масло краве масло100 g g
зеленчуков бульон зеленчуков бульон1 l l
сметана за готвене сметана за готвене100 ml ml
маслиново масло маслиново масло30 ml ml
бири бира300 ml ml
сол сол
черен пипер черен пипер
червен пипер червен пипер

Пълнено пиле с наденички и праз

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

2:30 h
(6)

Начин на приготвяне

Измиваме добре пилето и го намазваме с масло и червен пипер отвътре и отвън. В тиган задушаваме нарязаните на ситно наденички и праз лук в загрятото маслиново масло, след което прибавяме 2 скилидки накълцан чесън, 30 g масло и около 100 ml бульон. Когато течността поизври, добавяме стрък пресен джоджен и отстраняваме от котлона. Прецеждаме добре сместа от мазнината.

С готовата плънка пълним пилето, поставяме го в тава и около него нареждаме нарязаните на едро картофи, моркови и лук. В тавата доливаме останалия бульон и бирата, слагаме 50 g масло, останалия чесън и стрък джоджен. Покриваме тавата с алуминиево фолио и печем час и половина в загрята на 220°С фурна.

Когато е готово, изваждаме част от зеленчуците и малко сос от печенето и връщаме пилето във фурната за още 10 - 15 min без фолио, докато хване златиста коричка. Зеленчуците и соса от печенето пасираме в блендер. Слагаме готовата смес да ври на бавен огън и овкусяваме със сол и пипер. Добавяме останалото масло и сметаната, която предварително сме разбили на сняг. Разбъркваме и изчакваме да се редуцира.

Поднасяме пилето с плънката за гарнитура, полято обилно със соса.

Още любими рецепти

шеф Шишков
шеф Шишков
Пълнено пиле със сос от бяло вино и лешници

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пълнено пиле със сос от бяло вино и лешници
2:30 h
(11)
шеф Манчев
шеф Манчев
Пилешки дробчета сотирани с ябълка

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пилешки дробчета сотирани с ябълка
30 min
(6)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Глазирано бутче в мед с пюре от печени картофи

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Глазирано бутче в мед с пюре от печени картофи
1:30 h
(8)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Мариновани пилешки крилца със сотирани картофи

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Мариновани пилешки крилца със сотирани картофи
50 min
(38)
шеф Манчев
шеф Манчев
Панирана пилешка руладина със сос „Беарнез“

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Панирана пилешка руладина със сос „Беарнез“
60 min
(5)
шеф Шишков
шеф Шишков
Пилешка кавърма с маслен ориз

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пилешка кавърма с маслен ориз
60 min
(12)
Петел във вино

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Петел във вино
1:35 h
(7)
Печено пиле с чушки и чесън

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Печено пиле с чушки и чесън
1:30 h
(18)
Продукти в продажба
Пилешко филе със зелени подправки и със зеленчуков огретен

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пилешко филе със зелени подправки и със зеленчуков огретен
1:10 h
(4)
шеф Шишков
шеф Шишков
Панирано пилешко филе и задушени гъби в масло

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Панирано пилешко филе и задушени гъби в масло
40 min
(3)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Пилешки рулад поднесен с пълнени смокини с бри

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пилешки рулад поднесен с пълнени смокини с бри
1:40 h
(7)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Пилешко бутче със сос от горчица и топено сирене

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пилешко бутче със сос от горчица и топено сирене
1:30 h
(17)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Пълнено пилешко бутче със синьо сирене и зеленчуци

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пълнено пилешко бутче със синьо сирене и зеленчуци
1:20 h
(3)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Пиле пиката с пюре от броколи

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пиле пиката с пюре от броколи
50 min
(6)
шеф Манчев
шеф Манчев
Пиле Салтинбока

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пиле Салтинбока
40 min
(8)