Верига от любими рецепти
Палачинка със свинско месо и четири сирена

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Манчев
шеф Манчев
Готви с рецептите на шеф Иван Манчев

Съставки

свинско месо за готвене свинско месо за готвене600 g g
моркови морков2
тиквички тиквичка2
пушен кашкавал Скаморца пушен кашкавал Скаморца50 g g
сирене Горгонзола сирене Горгонзола50 g g
ементал ементал50 g g
сметана за готвене сметана за готвене200 ml ml
кашкавал кашкавал100 g g
жълтъци жълтък3
чесън чесън3 скилидки скилидка
спанак спанак450 g g
черен пипер черен пипер

За палачинките

прясно мляко прясно мляко250 ml ml
яйца яйце3
брашно брашно100 g g
краве масло краве масло10 g g
сол сол щипки щипка

Палачинка със свинско месо и четири сирена

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

2:00 h
(1)

Начин на приготвяне

Нарязваме месото на малки кубчета и го сваряваме до омекване. Сваряваме една тиквичка и един морков по отделно и ги нарязваме на ситно. В тиган загряваме половината масло и слагаме месото, моркова, тиквичката, настърганите сирена без кашкавала, прибавяме 100 ml сметана и овкусяваме със сол и черен пипер. Готвим до сгъстяване.

Приготвяме сместа за палачинки, като разбиваме прясното мляко и яйцата и постепенно добавяме пресятото брашно и солта. Използваме масло за намазване на тигана, в който печем палачинките. Готовите палачинки пълним със сместа и навиваме. Подреждаме ги в съд за печене, а отделно в купа разбиваме жълтъците с останалата сметана и с тази смес заливаме палачинките. Отгоре настъргваме кашкавала и запичаме за 10 min в загрята на 200°С фурна.

Отделно нарязваме другите тиквичка и морков на полумесеци и ги задушаваме до омекване в останалото масло. Щом омекнат, прибавяме нарязания чесън и спанака, подправяме със сол и черен пипер и готвим още няколко минути.

Задушените зеленчуци сервираме като канапе и отгоре поставяме палачинката, разрязана надве.

Още любими рецепти

Продукти в продажба
Нигири суши с пушена сьомга и скариди

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Нигири суши с пушена сьомга и скариди
1:00 h
(5)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Запечени картофи със сос „Болонезе“ и моцарела

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Запечени картофи със сос „Болонезе“ и моцарела
1:30 h
(5)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Никулденска разядка с пушена скумрия

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Никулденска разядка с пушена скумрия
0:20 min
(2)
шеф Манчев
шеф Манчев
Хапки от сьомга, запечени с моцарела

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Хапки от сьомга, запечени с моцарела
0:20 min
(5)
Такос с риба тон

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Такос с риба тон
0:40 min
(1)
шеф Шишков
шеф Шишков
Телешки сандвич с чедър в зеленчуков хляб

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Телешки сандвич с чедър в зеленчуков хляб
0:20 min
(1)
Телешки рулца с крем от авокадо

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Телешки рулца с крем от авокадо
0:45 min
(9)
шеф Шишков
шеф Шишков
Пастет от пилешки дробчета с конфитюр от лук и крустини

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пастет от пилешки дробчета с конфитюр от лук и крустини
0:40 min
(6)
Продукти в продажба
Киш „Лорен“

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Киш „Лорен“
1:25 h
(16)
шеф Манчев
шеф Манчев
Патладжан с доматен сос

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Патладжан с доматен сос
0:50 min
(43)
шеф Манчев
шеф Манчев
Лозови сарми

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Лозови сарми
2:00 h
(41)
шеф Манчев
шеф Манчев
Зелеви сарми с лешници и люти чушки, поднесени с доматена салца

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Зелеви сарми с лешници и люти чушки, поднесени с доматена салца
2:15 h
(20)
Продукти в продажба
Тиквички, пълнени с кайма

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Тиквички, пълнени с кайма
0:55 min
(6)
шеф Шишков
шеф Шишков
Пармиджана с патладжан и моцарела

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пармиджана с патладжан и моцарела
1:20 h
(24)
шеф Манчев
шеф Манчев
Овчи кашкавал в гърне

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Овчи кашкавал в гърне
0:30 min
(9)