Рецептата беше добавена към любимите.
Покажи любимитеРецептата беше премахната от любимите.
Покажи любимитеВъзникна грешка. Опитай по-късно.
Съставки
| гулаш от сърна гулаш от сърна | 400 g g | ||
| паста
паста (по избор - спагети, телиатели) | 500 g g | ||
| доматен сос доматен сос | 500 g g | ||
| сушени домати сушен домат | 100 g g | ||
| лук лук | 1 глави глава | ||
| чесън чесън | 2 скилидки скилидка | ||
| моркови морков | 2 | ||
| грах
грах (консервиран) | 400 g g | ||
| телешки бульон телешки бульон | 1 l l | ||
| маслиново масло маслиново масло | 40 ml ml | ||
| босилек
босилек (пресен) | 6 листа лист | ||
| сол сол | |||
| черен пипер черен пипер |
Добави съставки към нов или съществуващ вече списък за пазаруване
Създай нов списък за пазаруванеПаста с гулаш от дивеч
Eха! Благодарим ти, че я хареса.
Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.
Възникна грешка. Опитай по-късно.
Начин на приготвяне
Загряваме маслиновото масло и в него задушаваме нарязаните на ситно лук и чесън. Добавяме месото и го запечатваме от всички страни, докато хване златист загар. Овкусяваме със сол и черен пипер.
Към него добавяме настърганите моркови, бульона и доматения сос. Готвим на умерен огън под похлупак около 2 h, докато месото започне да се отделя на конци.
Малко преди да го свалим от котлона, добавяме отцедения грах и разбъркваме.
Сваряваме пастата според указанията на опаковката и след като я отцедим, я прибавяме в тенджерата с месото. Разбъркваме добре и поднасяме ястието с пресен босилек.
