Верига от любими рецепти
Печена ципура в морска сол и гриловани зеленчуци с ментов сос

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Шишков
шеф Шишков
Готви с рецептите на шеф Таньо Шишков

Съставки

ципури ципура2
морска сол морска сол2 kg kg
чесън чесън2 -4 скилидки скилидка
лимони лимон1
розмарин розмарин1 стръка стрък
маслиново масло маслиново масло20 ml ml
сол сол
черен пипер черен пипер

За зеленчуците

тиквички тиквичка1
домати домат1
зелени чушки зелена чушка1
червени чушки червена чушка1
печурки печурка4 -5
мента мента3 стръка стрък

Печена ципура в морска сол и гриловани зеленчуци с ментов сос

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

0:50 min
(7)

Начин на приготвяне

Отваряме рибата и я овкусяваме със сол и черен пипер отвътре и поставяме нарязаните скилидки чесън, мащерка, по 1 - 2 резена лимон и малко маслиново масло.

В голяма купа изсипваме морската сол и я объркваме с малко вода, докато стане като лепкаво тесто. Ако продължава да се рони, добавяме още малко вода.На дъното на тава разстиламе морска сол и поставяме рибите. Добавяме останалата сол отгоре и покриваме напълно рибата. Така я печем 30 - 40 min в предварително загрята на 180°С фурна.

След като извадим тавата, оставяме за няколко минути и разчупваме солта с нож или вилица. Внимателно изваждаме рибите и подправките от вътре и ги поливаме с маслиново масло и лимонов сок.На загрят грил тиган, без мазнина, запичаме почистените и нарязани на едро зеленчуци. Накрая ги поливаме с малко маслиново масло. Ментовия сос приготвяме, като нарязваме ментата на ситно и я поставим в купичка с маслиново масло, сол, черен пипер и лимонов сок.

Сервираме ципурата с грилованите зеленчуци, поляти с ментовия сос.

Още любими рецепти

шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Шаран плакия с чери домати

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Шаран плакия с чери домати
1:20 h
(2)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Средиземноморско плато с ципура в пергамент, октопод, скариди и свежа салата

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Средиземноморско плато с ципура в пергамент, октопод, скариди и свежа салата
2:00 h
(3)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Филе от ципура на пара с печени зеленчуци и сос от пикантно шантили

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Филе от ципура на пара с печени зеленчуци и сос от пикантно шантили
0:40 min
(3)
шеф Манчев
шеф Манчев
Бургер от сьомга, поднесен със сос Тартар и рукола

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Бургер от сьомга, поднесен със сос Тартар и рукола
0:15 min
(5)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Пълнен шаран с чери домати, лук и гъби

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пълнен шаран с чери домати, лук и гъби
2:00 h
(2)
шеф Шишков
шеф Шишков
Пълнен шаран с маслини, изпечен в тесто

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пълнен шаран с маслини, изпечен в тесто
2:30 h
(1)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Шаран в многолистно тесто, поднесен върху печен патладжан

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Шаран в многолистно тесто, поднесен върху печен патладжан
1:00 h
(0)
шеф Манчев
шеф Манчев
Котлети от шаран, мариновани в мляко

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Котлети от шаран, мариновани в мляко
0:40 min
(3)
шеф Шишков
шеф Шишков
Сьомгова пъстърва с крем сос от тиквички и аспержи

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Сьомгова пъстърва с крем сос от тиквички и аспержи
0:35 min
(3)
шеф Манчев
шеф Манчев
Маринована сьомга с печени чушки и кръгчета от черен хляб

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Маринована сьомга с печени чушки и кръгчета от черен хляб
0:30 min
(3)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Филетирана пъстърва със сос Ремулад и броколи в чесново масло

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Филетирана пъстърва със сос Ремулад и броколи в чесново масло
0:25 min
(6)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Влашка саламура с шаран от видинския регион

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Влашка саламура с шаран от видинския регион
1:00 h
(7)
шеф Манчев
шеф Манчев
Хапки от сьомга, запечени с моцарела

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Хапки от сьомга, запечени с моцарела
0:20 min
(5)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Пържен котлет от шаран с ризото от кускус

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пържен котлет от шаран с ризото от кускус
1:00 h
(1)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Нова рецепта
Пъстърва в гювеч, приготвена с лук, печен домат и девесил

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пъстърва в гювеч, приготвена с лук, печен домат и девесил
1:10 h
(1)