Верига от любими рецепти
Печени свински гърди със зеленчуци и кнедли

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Съставки

свински бут свински бут1 kg kg
зеле зеле500 g g
месен бульон месен бульон500 ml ml
моркови морков2 бр. бр.
лук лук3 глави глава
кнедли кнедли
(или картофени дукеси)
мед мед2 с.л. с.л.
дафинов лист дафинов лист2 бр. бр.
магданоз магданоз4 стръка стрък
сол сол
черен пипер черен пипер

Печени свински гърди със зеленчуци и кнедли

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

2:45 h
(2)

Начин на приготвяне

Загряваме фурната на 160° С. Изсипваме месния бульон в голяма тава за печене, добавяме дафиновите листа и 1  с.л. мед и оставяме да заври. Поставяме свинското печено в тавата с кожата надолу и оставяме да къкри в бульона за 25 min на среден огън.
Изваждаме печеното свинско от тавата и нарязваме коричката напречно. Овкусяваме месото от всички страни със сол и черен пипер, връщаме го в бульона и слагаме в силно загрята фурна за  90 min. При нужда доливаме вода.
Обелваме лука и го нарязваме на кръгчета. Обелваме и нарязваме морковите. Почистваме зелето и го нарязваме на ивици. Запържваме зеленчуците в тиган и ги добавяме към печеното непосредствено преди сервиране. Смесваме 1  с.л. мед с 20 ml вода и намазваме коричката с нея. Печем във фурната на 180° С за още 30 min.
Междувременно приготвяме кнедлите според указанията на опаковката. Подреждаме кнедлите в чинии заедно с печеното месо и зелето и поръсваме с наситнен магданоз.

Купи в Lidl

Българско зелеБългарско зеле
Българско зеле
08.12 - 11.12
-50%
1,19
0,59*лв.
* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.
Свински бутСвински бут
Свински бут
12.12 - 18.12
САМО СЕГА
7,99*лв.
* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.
Черен пиперЧерен пипер
Черен пипер
12.12 - 18.12
-25%
0,79
0,59*лв.
* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.