Верига от любими рецепти
Печено агнешко със сотиран спанак

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Манчев
шеф Манчев
Готви с рецептите на шеф Иван Манчев

Съставки

агнешка предна четвъртина агнешка предна четвъртина2,2 kg kg
моркови морков1
лук лук1 глави глава
бири бира100 ml ml
зеленчуков бульон зеленчуков бульон1,5 l l
краве масло краве масло150 g g
олио олио30 ml ml
домати домат1
чесън чесън2 скилидки скилидка
сметана за готвене сметана за готвене
(течна)
100 ml ml
розмарин розмарин2 стръка стрък
сол сол
черен пипер черен пипер
червен пипер червен пипер

Печено агнешко със сотиран спанак

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

2:30 h
(6)

Начин на приготвяне

Овкусяваме агнешкото със сол, черен и червен пипер и го намазваме равномерно от всички страни с 50 г масло. Слагаме го в подходяща тава и до него нареждаме моркова, предварително обелен и нарязан на едро, и лука, почистен и разрязан на четвъртинки. Наливаме бирата и зеленчуковия бульон, толкова, че течността да покрие 2/3 от месото в тавата. Печем месото под фолио два часа и половина в предварително загрята на 180°С фурна.

Междувременно загряваме олиото с половината от останалото масло и задушаваме нарязания на дребно пресен лук. Щом омекне, добавяме гъбите, нарязани на ситно, и накълцания чесън. Когато се задушат, добавяме спанака, предварително изчистен, измит и добре отцеден. Подправяме с останалото масло, сол и черен пипер и доливаме сметаната. Накрая добавяме и обеления и нарязан на кубчета домат. След като течността се редуцира, отстраняваме от котлона.

Поднасяме печеното агнешко месо с гарнитура от сотиран спанак и украсяваме с пресен розмарин.

Още любими рецепти

шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Шпиковано агнешко с целина, запечено с фреш от лимон върху батат с пресни билки

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Шпиковано агнешко с целина, запечено с фреш от лимон върху батат с пресни билки
4:00 h
(7)
шеф Шишков
шеф Шишков
Агнешка предна четвъртина с пресни картофки и печен сос

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Агнешка предна четвъртина с пресни картофки и печен сос
4:00 h
(17)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Агнешко за споделяне

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Агнешко за споделяне
2:30 h
(7)
шеф Манчев
шеф Манчев
Агнешки флейки с камамбер и сос Мавруд

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Агнешки флейки с камамбер и сос Мавруд
30 min
(4)
шеф Манчев
шеф Манчев
Агнешко печено по касапски от кюстендилско

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Агнешко печено по касапски от кюстендилско
3:00 h
(20)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Агнешка курбан чорба с манатарки от Еленския Балкан

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Агнешка курбан чорба с манатарки от Еленския Балкан
2:00 h
(25)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Печени агнешки късове със сос Ромеско

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Печени агнешки късове със сос Ромеско
3:30 h
(6)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Агнешки котлети с винен сос и ризото със спанак

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Агнешки котлети с винен сос и ризото със спанак
50 min
(11)
шеф Шишков
шеф Шишков
Печен агнешки бут с розмарин и дроб сарма с мента

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Печен агнешки бут с розмарин и дроб сарма с мента
3:30 h
(2)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Печено агнешко с дроб сарма

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Печено агнешко с дроб сарма
3:00 h
(8)
шеф Шишков
шеф Шишков
Печен агнешки бут със сос от червено вино

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Печен агнешки бут със сос от червено вино
2:30 h
(11)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Печено агнешко, поднесено със зелена салата с бърза туршия от репички

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Печено агнешко, поднесено със зелена салата с бърза туршия от репички
6:00 h
(8)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Агнешка яхния с ориз, спанак и див лук

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Агнешка яхния с ориз, спанак и див лук
2:00 h
(21)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Печен агнешки котлет с ребра, поднесен с пролетни картофи с розмарин

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Печен агнешки котлет с ребра, поднесен с пролетни картофи с розмарин
1:55 h
(20)
Агнешко руло с катък и ориз със спанак и печурки

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Агнешко руло с катък и ориз със спанак и печурки
4:30 h
(8)