Верига от любими рецепти
Печено филе от сьомга и ризото с червено цвекло

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Съставки

филета от сьомга филе от сьомга700 g g
хляб хляб80 g g
краве масло краве масло50 g g
горчица горчица1 с.л. с.л.
мед мед1 с.л. с.л.
зеленчуков бульон зеленчуков бульон600 ml ml
лук лук3 глави глава
маслиново масло маслиново масло1 с.л. с.л.
ориз за ризото ориз за ризото150 g g
бяло вино бяло вино100 ml ml
дафинов лист дафинов лист1 бр. бр.
пармезан пармезан100 g g
червено цвекло червено цвекло
(сварено)
300 g g
див лук див лук1 връзка връзка
сол сол
черен пипер черен пипер

Печено филе от сьомга и ризото с червено цвекло

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

45 min
(1)

Начин на приготвяне

Разделяме филето от сьомга на 4 порции. Накълцваме хляба на ситно в кухненски робот. Разбиваме маслото с миксер. Добавяме горчица, мед, сол и черен пипер и прибавяме към натрошения хляб.
Оформяме кора, която разпределяме върху сьомгата и печем във фурната на 180° С за 25 min.
Междувременно слагаме зеленчуковия бульон да заври в тенджера. Обелваме лука, нарязваме го на кубчета и го задушаваме с маслиново масло в друга тенджера. Добавяме ориза и го задушаваме. Деглазираме ориза с виното и добавяме дафиновия лист. Оставяме ризотото да заври, като разбъркваме и когато течността изври, наливаме горещия бульон.
Когато след около 20 min ризотото е готово, настъргваме пармезана, нарязваме на ситно цвеклото и го добавяме към ориза. Подправяме със сол и черен пипер.
Сервираме ризотото в дълбоки чинии. Поръсваме с нарязания на ситно див лук. Изваждаме сьомгата от фурната и поставяме върху ризотото.

Купи в Lidl

Costa d’Oro Маслиново маслоCosta d’Oro Маслиново масло
Costa d’Oro Маслиново масло
12.12 - 18.12
САМО СЕГА
11,99*лв.
* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.
Deutsche Markenbutter Краве маслоDeutsche Markenbutter Краве масло
Deutsche Markenbutter Краве масло
12.12 - 18.12
САМО СЕГА
5,49*лв.
* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.
Черен пиперЧерен пипер
Черен пипер
12.12 - 18.12
-25%
0,79
0,59*лв.
* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.