Рецептата беше добавена към любимите.

Рецептата беше премахната от любимите.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Печено заешко с ориз и зеленчуци

Name: Печено заешко с ориз и зеленчуци
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 4 порции
Ingredients: цял заек 1.35 kg; краве масло 100 g; бира 100 ml; зеленчуков бульон 800 ml; ориз (бланширан) 150 g; олио 4 - 5 с.л.; морков 1; лук 1 глава; домат 1; спанак 50 g; сол; черен пипер; червен пипер

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

1:30 h

(29)

Начин на приготвяне

Измиваме и подсушаваме добре заека. Режем го на порции и овкусяваме със сол, черен пипер и масло. Слагаме месото в подходяща тава, наливаме бирата и 300 ml бульон. Печем един час и двайсет минути в предварително загрята на 180°С фурна.

Междувременно приготвяме гарнитурата. Нарязваме моркова и домата на кубчета, а лука - на ситно, и ги запържваме в сгорещеното олио. Щом се задушат, добавяме спанака. Овкусяваме със сол, черен и червен пипер. Накрая добавяме ориза и доливаме 500 ml бульон. Готвим, като разбъркваме начесто, докато оризът омекне.

Как да сервираме:
Поднасяме печеното заешко върху канапе от ориз и зеленчуци. За пълна наслада го допълваме с чаша тъмно розе.

Купи в Lidl

Охладен заек

25.09 - 01.10

ТОП ЦЕНА

12,99*лв.

* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.

Български бял лук

28.09 - 01.10

-23%

1,29

0,99*лв.

Deutsche Markenbutter Краве масло

02.10 - 08.10

ТОП ЦЕНА

4,49*лв.

Виж още

Основни ястия Ястия със заешко месо Ястия с дивечово месо Рецепти с видео

Още любими рецепти

шеф Шишков