Верига от любими рецепти
Пикантна яхния с пилешко месо

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Манчев
шеф Манчев
Готви с рецептите на шеф Иван Манчев

Съставки

пилешкo бутче пилешкo бутче
(долни)
600 g g
лук лук2
червени чушки червена чушка3
люти чушки люта чушка1
дафинови листа дафинов лист1
чесън чесън5 -6 скилидки скилидка
доматено пюре доматено пюре1 с.л. с.л.
белени домати белен домат
(от консерва)
400 g g
краве масло краве масло100 g g
зеленчуков бульон зеленчуков бульон100 ml ml
брашно брашно2 с.л. с.л.
олио олио50 ml ml
червено вино червено вино50 ml ml
магданоз магданоз1 връзка връзка
сол сол
черен пипер черен пипер

Пикантна яхния с пилешко месо

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

1:15 h
(3)

Начин на приготвяне

Загряваме олиото в дълбока тенджера и запечатваме овкусените със сол и черен пипер пилешки бутчета от всички страни до златисто. Изваждаме ги в отделен съд и в същата тенджера задушаваме нарязания на кубчета лук, чушките, нарязани на жулиени, и лютата чушка и чесъна, нарязани на ситно.

След като зеленчуците омекнат, прибавяме 50 g масло, доматеното пюре, бульона и дафиновия лист. Оставяме ястието малко да покъкри, след което прибавяме нарязаните на кубчета белени домати. Подправяме със сол и черен пипер и връщаме пилешките бутчета в тенджерата. Разтваряме брашното в съвсем малко хладка вода и го изсипваме в ястието заедно с червеното вино, след което разбъркваме добре. Оставяме яхнията да къкри под похлупак около 40 min на среден огън, като междувременно добавяме и останалото масло.

Как да сервираме
однасяме ястието в дълбока чиния, поръсено със ситно нарязан пресен магданоз.

Още любими рецепти

Продукти в продажба
Doro Wot - пилешка яхния по етиопски

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Doro Wot - пилешка яхния по етиопски
1:30 h
(2)
Продукти в продажба
Джолоф ориз - доматен ориз с пиле

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Джолоф ориз - доматен ориз с пиле
1:10 h
(7)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Стики бъфало крилца

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Стики бъфало крилца
0:30 min
(0)
Том ка гай - тайландска кокосова супа

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Том ка гай - тайландска кокосова супа
1:00 h
(5)
Продукти в продажба
Супа Пихелщайнер

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Супа Пихелщайнер
2:00 h
(9)
шеф Манчев
шеф Манчев
Немски наденички с червено зеле и лучен сос

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Немски наденички с червено зеле и лучен сос
0:35 min
(4)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Телешки стек с пюре от спанак, картофи и скариди

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Телешки стек с пюре от спанак, картофи и скариди
0:45 min
(3)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Мариновани свински късчета в кисело мляко със сос от портокал

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Мариновани свински късчета в кисело мляко със сос от портокал
0:30 min
(8)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Свинска скалопина с артишок и чери домати

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Свинска скалопина с артишок и чери домати
0:30 min
(2)
шеф Манчев
шеф Манчев
Маринована сьомга с печени чушки и кръгчета от черен хляб

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Маринована сьомга с печени чушки и кръгчета от черен хляб
0:30 min
(3)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Аранчини с доматен сос

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Аранчини с доматен сос
0:50 min
(3)
шеф Манчев
шеф Манчев
Патешко с къри, сос манго и пюре от зеленчуци

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Патешко с къри, сос манго и пюре от зеленчуци
2:00 h
(0)
шеф Манчев
шеф Манчев
Котлети от шаран, мариновани в мляко

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Котлети от шаран, мариновани в мляко
0:40 min
(3)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Пълнено пуешко филе с топено сирене, ябълка и шунка

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пълнено пуешко филе с топено сирене, ябълка и шунка
1:15 h
(1)
шеф Шишков
шеф Шишков
Сьомгова пъстърва с крем сос от тиквички и аспержи

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Сьомгова пъстърва с крем сос от тиквички и аспержи
0:35 min
(3)