Пиле пиката с пюре от броколи

Name: Пиле пиката с пюре от броколи
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: пилешко филе 650 g; олио 100 - 150 ml; яйце 4 - 5; сирене „Грана Падано“ 150 g; брашно 2 с.л.; сол; черен пипер; червен пипер 0.5 с.л.; картоф 3; броколи 300 g; краве масло 100 g; прясно мляко 100 ml

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

50 min

(32)

Начин на приготвяне

В подсолена вода сваряваме картофите, нарязани на кубчета, и броколите, накъсани на розички. След като станат готови, ги отцеждаме и ги пасираме в блендер. Добавяме топлото мляко, маслото и бъркаме до получаването на пухкаво пюре. Накрая овкусяваме със сол и черен пипер.Пилешките филета разрязваме на две и ги разполовяваме по средата. Начукваме ги през стреч фолио, за да ги изтъним максимално, след което ги подправяме със сол и черен пипер. Приготвяме панировка, като към вече разбитите яйца добавяме брашното и ситно настърганото сирене „Грана Падано“ и овкусяваме със сол, черен и червен пипер. Потопяваме филенцата в панировката и ги пържим в силно нагрятото олио от двете страни, докато станат тъмнозлатисти. След като са готови, ги изваждаме от тигана и ги поставяме върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.

Как да сервирамеСервираме панираното пиле пиката, гарнирано с топлото пюре от броколи.

Купи в Lidl

Верея Прясно мляко

05.06 - 11.06

-20%

3,19

2,55*лв.

* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.

Виж още

Основни ястия Ястия с пилешко месо

Още любими рецепти

Пилешки гърди със сотиран зелен боб с чесън, гъби и ориз

Рецептата беше добавена към любимите.

пилешко филе пилешко филе	650 g g
олио олио	100 - 150 ml ml
яйца яйце	4 - 5
сирене „Грана Падано“ сирене „Грана Падано“	150 g g
брашно брашно	2 с.л. с.л.
сол сол
черен пипер черен пипер
червен пипер червен пипер	0,5 с.л. с.л.

картофи картоф	3
броколи броколи	300 g g
краве масло краве масло	100 g g
прясно мляко прясно мляко	100 ml ml
сол сол
черен пипер черен пипер

Съставки

За пюрето:

Пиле пиката с пюре от броколи

Начин на приготвяне

Купи в Lidl

Виж още

Още любими рецепти