Верига от любими рецепти
Пиле пиката с пюре от броколи

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Манчев
шеф Манчев
Готви с рецептите на шеф Иван Манчев

Съставки

пилешко филе пилешко филе650 g g
олио олио100 - 150 ml ml
яйца яйце4 - 5
сирене „Грана Падано“ сирене „Грана Падано“150 g g
брашно брашно2 с.л. с.л.
сол сол
черен пипер черен пипер
червен пипер червен пипер0,5 с.л. с.л.

За пюрето:

картофи картоф3
броколи броколи300 g g
краве масло краве масло100 g g
прясно мляко прясно мляко100 ml ml
сол сол
черен пипер черен пипер

Пиле пиката с пюре от броколи

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

50 min
(6)

Начин на приготвяне

В подсолена вода сваряваме картофите, нарязани на кубчета, и броколите, накъсани на розички. След като станат готови, ги отцеждаме и ги пасираме в блендер. Добавяме топлото мляко, маслото и бъркаме до получаването на пухкаво пюре. Накрая овкусяваме със сол и черен пипер.Пилешките филета разрязваме на две и ги разполовяваме по средата. Начукваме ги през стреч фолио, за да ги изтъним максимално, след което ги подправяме със сол и черен пипер. Приготвяме панировка, като към вече разбитите яйца добавяме брашното и ситно настърганото сирене „Грана Падано“ и овкусяваме със сол, черен и червен пипер. Потопяваме филенцата в панировката и ги пържим в силно нагрятото олио от двете страни, докато станат тъмнозлатисти. След като са готови, ги изваждаме от тигана и ги поставяме върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.

Как да сервирамеСервираме панираното пиле пиката, гарнирано с топлото пюре от броколи.

Още любими рецепти

шеф Манчев
шеф Манчев
Пилешки дробчета сотирани с ябълка

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пилешки дробчета сотирани с ябълка
30 min
(6)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Глазирано бутче в мед с пюре от печени картофи

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Глазирано бутче в мед с пюре от печени картофи
1:30 h
(8)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Мариновани пилешки крилца със сотирани картофи

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Мариновани пилешки крилца със сотирани картофи
50 min
(38)
шеф Манчев
шеф Манчев
Панирана пилешка руладина със сос „Беарнез“

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Панирана пилешка руладина със сос „Беарнез“
60 min
(5)
шеф Шишков
шеф Шишков
Пилешка кавърма с маслен ориз

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пилешка кавърма с маслен ориз
60 min
(12)
Петел във вино

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Петел във вино
1:35 h
(7)
Печено пиле с чушки и чесън

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Печено пиле с чушки и чесън
1:30 h
(18)
Продукти в продажба
Пилешко филе със зелени подправки и със зеленчуков огретен

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пилешко филе със зелени подправки и със зеленчуков огретен
1:10 h
(4)
шеф Шишков
шеф Шишков
Панирано пилешко филе и задушени гъби в масло

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Панирано пилешко филе и задушени гъби в масло
40 min
(3)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Пилешки рулад поднесен с пълнени смокини с бри

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пилешки рулад поднесен с пълнени смокини с бри
1:40 h
(7)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Пилешко бутче със сос от горчица и топено сирене

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пилешко бутче със сос от горчица и топено сирене
1:30 h
(17)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Пълнено пилешко бутче със синьо сирене и зеленчуци

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пълнено пилешко бутче със синьо сирене и зеленчуци
1:20 h
(3)
шеф Манчев
шеф Манчев
Пиле Салтинбока

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пиле Салтинбока
40 min
(8)
шеф Шишков
шеф Шишков
Печено пилешко бутче със сметанов сос и грилована царевица

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Печено пилешко бутче със сметанов сос и грилована царевица
1:30 h
(5)
шеф Манчев
шеф Манчев
Пилешки флейки със сос от естрагон

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пилешки флейки със сос от естрагон
40 min
(4)