Рецептата беше добавена към любимите.
Покажи любимитеРецептата беше премахната от любимите.
Покажи любимитеВъзникна грешка. Опитай по-късно.
Съставки
Add ingredients to existing shopping list or create new one
+ Create new shopping listПилешко филе със зелени подправки и със зеленчуков огретен
Eха! Благодарим ти, че я хареса.
Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.
Възникна грешка. Опитай по-късно.
Начин на приготвяне
1. Откъсни листенцата на зелените подправки и ги нарежи на ситно. Смеси маслиновото масло, оцета, горчицата, солта и черния пипер, разбъркай ги и добави билките.
2. Измий пилешкото филе, подсуши го и му отстрани жилите, ако е необходимо. Нарежи го на 4 парчета и ги оваляй от всички страни в зелените подправки. Постави ги в тавичка и ги остави на хладно.
3. Измий тиквичката и патладжана, нарежи ги на шайби и ги сложи в намазнена тавичка. Обели лука и го нарежи на фини кръгчета. Измий чушките, отстрани им семките и ги нарежи на ивици. Добави ги заедно с кръгчетата лук в тавичката и овкуси със солта, черния пипер и провансалската подправка.
4. Разбий заквасената сметана с яйцата, подправи със сол и черен пипер, залей зеленчуците и печи 20 min в предварително загрята на 180° C фурна с вентилатор или на на 200° C без вентилатор.
5. Сложи тавичката с пилешките филета във фурната и печи на същата температура още ок. 30 min. Сервирай с огретена.
