Верига от любими рецепти
Поширани яйца върху земел с чипс от бекон и маслен сос по рецепта на шеф Манчев

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Манчев
шеф Манчев
Готви с рецептите на шеф Иван Манчев

Съставки

земели земел2 бр. бр.
яйца яйце4 бр. бр.
жълтъци жълтък3 бр. бр.
бекон бекон4 слайса слайс
краве масло краве масло150 g g
лимони лимон0,5 бр. бр.
оцет оцет
сол сол
черен пипер черен пипер

Поширани яйца върху земел с чипс от бекон и маслен сос

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

20 min
(8)

Начин на приготвяне

Слагаме в тенджера 1 l вода да заври и сипваме оцета. 
Разполовяваме питките и ги запечатваме на тиган с 50 l масло от двете страни. 
Отделно на сух тиган запечатваме и бекона от всяка страна за около 10-15 sec.
Когато водата заври, разбъркваме и започваме да пошираме яйцата. Чупим по едно яйце и го пускаме от ниско за около 5 min. Вадим с решетъчна лъжица. Важно е яйцата да са рохки. 
Разтопяваме останалото масло на водна баня. Разбиваме и жълтъците на водна баня и на тънка струя ги прибавяме към маслото, като бъркаме непрекъснато. Накрая добавяме сока от лимон и черен пипер. Трябва да се получи хомогенна смес и много внимаваме сосът да не се пресече. 
Поднасяме, като слагаме хляба отдолу, отгоре – бекона и пошираното яйце, и поливаме със соса. 

Купи в Lidl

Deutsche Markenbutter Краве маслоDeutsche Markenbutter Краве масло
Deutsche Markenbutter Краве масло
12.12 - 18.12
САМО СЕГА
5,49*лв.
* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.
Черен пиперЧерен пипер
Черен пипер
12.12 - 18.12
-25%
0,79
0,59*лв.
* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.