Постен булгур с печени чушки, домати, пресен чесън и джоджен

Name: Постен булгур с печени чушки, домати, пресен чесън и джоджен
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 порции
Ingredients: булгур 300 g; червена чушка 100 g; домат 150 g; чесън (пресен) 0.5 връзка; пресен лук 0.5 връзка; магданоз (пресен) 0.5 връзка; олио 50 ml; зеленчуков бульон 500 ml; джоджен; червен пипер (пушен); сол; черен пипер

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

55 min

(138)

Начин на приготвяне

В добре загрята на 200° С фурна печем червената чушка за 10 - 15 min. и домата за 7 - 10 min. Когато са добре изпечени, ги обелваме и нарязваме на кубчета.
Предварително сваряваме булгура за 10 min. до полуготовност.
В тенджера задушаваме нарязаните чушки и домати в олио. Добавяме ситно нарязан пресен лук и чесън и овкусяваме със сол, черен пипер и червен пипер.
Добавяме полуготовия булгур и наливаме зеленчуков бульон. Бъркаме на бавен огън за около 10 - 15 min. и добавяме солта и джоджена.
Поднасяме ястието, поръсено със ситно нарязан магданоз.

Купи в Lidl

Български розови домати

15.06 - 18.06

-21%

3,79

2,99*лв.

* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.

Виж още

Предястия Основни ястия Веган ястия Сезонна кухня: Пролет Рецепти с видео

Още любими рецепти

шеф Манчев

Рецептата беше добавена към любимите.

булгур булгур	300 g g
червени чушки червена чушка	100 g g
домати домат	150 g g
чесън чесън (пресен)	0,5 връзка връзка
пресен лук пресен лук	0,5 връзка връзка
магданоз магданоз (пресен)	0,5 връзка връзка
олио олио	50 ml ml
зеленчуков бульон зеленчуков бульон	500 ml ml
джоджен джоджен
червен пипер червен пипер (пушен)
сол сол
черен пипер черен пипер

Съставки

Постен булгур с печени чушки, домати, пресен чесън и джоджен

Начин на приготвяне

Купи в Lidl

Виж още

Още любими рецепти