Верига от любими рецепти
Пръчици от младо телешко на фурна с боб и домати

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Шишков
шеф Шишков
Готви с рецептите на шеф Таньо Шишков

Съставки

пръчици от младо телешко пръчици от младо телешко400 g g
червен боб червен боб
(от консерва)
400 g g
олио олио20 ml ml
чесън чесън2 скилидки скилидка
лук лук1 глави глава
доматено пюре доматено пюре1 с.л. с.л.
доматен сос доматен сос
(или белени домати)
500 g g
захар захар1 щипки щипка
сол сол
черен пипер черен пипер

Пръчици от младо телешко на фурна с боб и домати

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

40 min
(4)

Начин на приготвяне

Изпичаме пръчиците от младо телешко в предварително загрята на 180° С фурна до готовност, за около 20 - 25 min.

В тиган загряваме олиото и в него задушаваме ситно нарязаните лук и чесън. След като омекнат, добавяме боб от консерва, предварително измит и отцеден, както и доматеното пюре.

Разбъркваме добре и след като пюрето се запържи, прибавяме доматения сос и захарта. Изчакваме течността да се сгъсти и овкусяваме със сол и черен пипер.

Когато е готово, слагаме боба в тавата при пръчиците да се готвят поне 5 - 10 min заедно.