Верига от любими рецепти
Разядка с извара, сирене и спанак

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Манчев
шеф Манчев
Готви с рецептите на шеф Иван Манчев

Съставки

извара извара200 g g
краве сирене краве сирене200 g g
спанак спанак500 g g
чесън чесън2 скилидки скилидка
бита сметана бита сметана50 ml ml
копър копър0,25 връзка връзка
пушен червен пипер пушен червен пипер20 g g
черен пипер черен пипер

Разядка с извара, сирене и спанак

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

10 min
(31)

Начин на приготвяне

Почистваме спанака и го бланшираме във вряла вода за 1 - 2 min. Изваждаме го и го шокираме в купа с лед, за да си запази цвета. Отцеждаме и го накълцваме на дребно.

В купа смесваме изварата, сиренето, готовия спанак, овкусяваме с черен пипер и ако се налага със сол. Добавяме битата сметана, ситно нарязаните чесън и копър, след което объркваме цялата смес.

Поднасяме с печено хлебче и пушен пипер.