Верига от любими рецепти
Рибна трилогия със зеленчуци

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Съставки

филе от дива сьомга филе от дива сьомга250 g g
шунка Хамон Серрано шунка Хамон Серрано4 резена резен
прясно мляко прясно мляко75 ml ml
олио олио150 ml ml
лимонов сок лимонов сок
настъргана кора на лимон настъргана кора на лимон
мед мед1 с.л. с.л.
сол сол0,5 ч.л. ч.л.
горчица горчица2 с.л. с.л.
червен пипер червен пипер2 ч.л. ч.л.
чесън чесън1 скилидки скилидка
пушена пъстърва пушена пъстърва75 g g
лук шалот лук шалот1 бр. бр.
масло масло50 g g
замразени зеленчуци замразени зеленчуци750 g g
индийско орехче индийско орехче0,5 ч.л. ч.л.
маслиново масло маслиново масло3 с.л. с.л.
скариди скарида200 g g

Рибна трилогия със зеленчуци

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

20 min
(5)

Начин на приготвяне

Размразяваме филето от дива сьомга, след което го нарязваме на 4 парчета и увиваме всяко с резен шунка.
 
Приготвяме майонеза, като слагаме във висок съд млякото, олиото, меда, солта, горчицата, червения пипер, чесъна, лимоновия сок и кората от лимон. С ръчен пасатор разбиваме, докато сместа се сгъсти. Нарязваме на ситно пушената пъстърва и я добавяме към майонезата.

Нарязваме шалота на ситно. Разтопяваме масло в тенджера и го задушаваме до прозрачност. Добавяме зеленчуците и подправяме със сол и индийско орехче.

Загряваме маслиновото масло в тиган и запържваме парчетата сьомга до златисто. След готовност ги изваждаме и запържваме скаридите в същия тиган, докато порозовеят.

Сервираме зеленчуците и сьомгата. Гарнираме всяко парче риба със супена лъжица майонеза. Отгоре поставяме скарида.
 

Купи в Lidl

Верея Прясно млякоВерея Прясно мляко
Верея Прясно мляко
05.06 - 11.06
-20%
3,19
2,55*лв.
* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.
Deutsche Markenbutter Краве маслоDeutsche Markenbutter Краве масло
Deutsche Markenbutter Краве масло
05.06 - 11.06
ТОП ЦЕНА
4,79*лв.
* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.
Прясно мляко XXLПрясно мляко XXL
Прясно мляко XXL
12.06 - 18.06
НОВО!
4,29*лв.
* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.