Верига от любими рецепти
Ризото от червена леща, зеленчуци, кокосово масло и тофу – по рецепта на шеф Манчев

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Манчев
шеф Манчев
Едно нестандартно ризото, в което заменяме ориза с червена леща, а пармезана – с тофу. Идеална е за постите или за всеки повод, в който решите да разнообразите менюто и да опитате нещо ново.

Съставки

червена леща червена леща300 g g
пресен лук пресен лук0,5 връзка връзка
печурки печурка100 g g
чесън чесън2 скилидки скилидка
сушени домати сушен домат50 g g
аспержи аспержи50 g g
кокосово масло кокосово масло100 g g
маслиново масло маслиново масло30 ml ml
тофу тофу
(пушено)
50 g g
лимони лимон1 резена резен
зеленчуков бульон зеленчуков бульон100 ml ml
къри къри
сол сол
черен пипер черен пипер

Ризото от червена леща, зеленчуци, кокосово масло и тофу

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

45 min
(28)

Начин на приготвяне

В тенджера наливаме 100 ml вода, a като заври, изстискваме едно резенче лимон. Слагаме предварително изчистените от кората аспержи и ги бланшираме за около 1 min. Изваждаме ги от врящата вода и ги слагаме в лед.
Нарязваме всички зеленчуци на дребни кубчета. В тенджера слагаме кокосовото и маслиновото масло и задушаваме зеленчуците за 10 min заедно с подправките. След това доливаме 100 ml зеленчуков бульон и оставяме за още 5 min.
Слагаме лещата, а при необходимост - още малко бульон, и оставяме да се сготви за още 10 min.
Добавяме настърганото тофу в ризотото и объркваме добре. Поднасяме със сварените аспержи.

Още любими рецепти

шеф Манчев
шеф Манчев
Ризото с лапад

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Ризото с лапад
50 min
(7)
Ризото с манатарки

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Ризото с манатарки
55 min
(13)
шеф Шишков
шеф Шишков
Постна яхния с нахут

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Постна яхния с нахут
40 min
(25)
шеф Манчев
шеф Манчев
Постен булгур с печени чушки, домати, пресен чесън и джоджен

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Постен булгур с печени чушки, домати, пресен чесън и джоджен
55 min
(35)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Пъстърва в гювеч, приготвена с лук, печен домат и девесил

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пъстърва в гювеч, приготвена с лук, печен домат и девесил
1:10 h
(5)
шеф Шишков
шеф Шишков
Бисквити с кашу и червени боровинки

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Бисквити с кашу и червени боровинки
40 min
(24)
шеф Манчев
шеф Манчев
Агнешко печено по касапски от кюстендилско

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Агнешко печено по касапски от кюстендилско
3:00 h
(20)
шеф Шишков
шеф Шишков
Шарен великденски козунак

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Шарен великденски козунак
8:00 h
(7)
шеф Манчев
шеф Манчев
Агнешка курбан чорба с манатарки от Еленския Балкан

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Агнешка курбан чорба с манатарки от Еленския Балкан
2:00 h
(25)
Рамстек с чимичури

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Рамстек с чимичури
35 min
(1)
Черен боб с ориз и фритирани банани

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Черен боб с ориз и фритирани банани
2:30 h
(8)
Запечени енчиладас с пълнеж от кайма и манго

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Запечени енчиладас с пълнеж от кайма и манго
1:40 h
(4)
Нигерийски люти телешки шишчета

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Нигерийски люти телешки шишчета
45 min
(8)
Свински гърди с боб и сладко с люти чушки

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Свински гърди с боб и сладко с люти чушки
60 min
(15)
Свински ребърца Spare Ribs в стил българска кавърма

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Свински ребърца Spare Ribs в стил българска кавърма
30 min
(7)