Саганаки със сотирани калмари, запечени със сирене от овче и козе мляко

Name: Саганаки със сотирани калмари, запечени със сирене от овче и козе мляко
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Гръцка кухня
Ingredients: калмар 600 g; сирене от овче и козе мляко 200 g; маслиново масло 100 ml; микс от подправки (в гръцки стил) 10 g; червена чушка 100 g; лук 50 g; морков 50 g; домат 200 g; доматено пюре 20 g; сол 10 g; черен пипер 5 g; босилек (пресен) 5 g; краве масло 20 g; чесън 5 g

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

20 min

(27)

Начин на приготвяне

Почистваме калмарите и ги нарязваме на жулиени. Сотираме ги в тиган с маслиново масло за около 3 – 4 min.

Отделно нарязваме чушката, моркова и лука на малки кубчетa и ги задушаваме в тиган с масло. Настъргваме домата на ренде като внимаваме да няма люспи и го прибавяме към зеленчуците. Овкусяваме със сол, черен пипер, микса от подправки, чесъна, пресния босилек и доматеното пюре. След това добавяме сотираните калмари и на бавен огън оставяме да редуцира.

В подходящ съд за печене слагаме сместа, настъргваме сиренето отгоре и запичаме за 5 –7 min на предварително загрята фурна на 200° С.

Купи в Lidl

Български розови домати

15.06 - 18.06

-21%

3,79

2,99*лв.

* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.

Виж още

Основни ястия Гръцка кухня Ястия с морски дарове

Още любими рецепти

шеф Шишков

Средиземноморско плато с ципура в пергамент, октопод, скариди и свежа салата

Рецептата беше добавена към любимите.

калмари калмар	600 g g
сирене от овче и козе мляко сирене от овче и козе мляко	200 g g
маслиново масло маслиново масло	100 ml ml
микс от подправки микс от подправки (в гръцки стил)	10 g g
червени чушки червена чушка	100 g g
лук лук	50 g g
моркови морков	50 g g
домати домат	200 g g
доматено пюре доматено пюре	20 g g
сол сол	10 g g
черен пипер черен пипер	5 g g
босилек босилек (пресен)	5 g g
краве масло краве масло	20 g g
чесън чесън	5 g g

Съставки

Саганаки със сотирани калмари, запечени със сирене от овче и козе мляко

Начин на приготвяне

Купи в Lidl

Виж още

Още любими рецепти