Верига от любими рецепти
Салата с булгур, кашу и червени боровинки

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Шишков
шеф Шишков
Модерен прочит на класическата салта „Табуле“

Съставки

салата с булгур салата с булгур2 бр. бр.
суров микс от кашу и червени боровинки суров микс от кашу и червени боровинки1 бр. бр.
домати домат1 бр. бр.
краставици краставица1 бр. бр.
магданоз магданоз1 връзка връзка
сумак сумак1 ч.л. ч.л.
чесън чесън4 - 5 скилидки скилидка
лимони лимон1 бр. бр.
олио олио
сол сол
черен пипер черен пипер

Салата с булгур, кашу и червени боровинки

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

30 min
(64)

Начин на приготвяне

Нарязваме чесъна на ситно и го запържваме до златисто в малко олио. Добавяме булгура и сваляме от огъня. Разбъркваме и овкусяваме със сол и черен пипер. По този начин булгурът поема по-добре от олиото и чесъна, което се нарича „инфюзия“.

В голяма купа нарязваме домата на „конкасе“ – изваждаме течната част от центъра и режем на малки кубчета. След това нарязваме на малки кубчета краставицата. Накълцваме магданоза на ситно и заедно с него добавяме ядките. Към тях прибавяме булгура и сумака и разбъркваме добре.

Овкусяваме с лимонов сок, сол и черен пипер на вкус и сервираме.

Купи в Lidl

ДоматиДомати
Домати
04.03 - 10.03
-30%
3,99
2,79лв.