Рецептата беше добавена към любимите.

Рецептата беше премахната от любимите.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Шарена салата с три вида зеле и радичио

Name: Шарена салата с три вида зеле и радичио
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 порции
Ingredients: червено зеле 0.25 бр.; савойско зеле 1 глава; бяло зеле 1 глава; радичио 1 бр.; краставица 1 бр.; ябълка 1 бр.; грозде 300 g; фъстъци (печени) 150 g; майонеза 150 g; кисело мляко 2 с.л.; лимон 1 бр.; лук шалот 2 глава; винен оцет; олио; сол; захар; черен пипер

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

40 min

(8)

Начин на приготвяне

Нарязваме на ситно червеното зеле, савойското зеле и бялото зеле и ги слагаме в три купи. Овкусяваме всяко със сол и захар, добавяме по 2 с. л. оцет и смесваме добре.
Разбъркваме киселото мляко, майонезата, 1 ч. л. настъргана лимонова кора и 2 с. л. лимонов сок до гладък сос и добавяме към савойското зеле. Подправяме със сол и черен пипер и оставяме да престои в хладилника за приблизително един час.
Подправяме червеното и бялото зеле със ситно нарязан шалот, оцет, сол, черен пипер, захар и слънчогледово олио и оставяме да престоят един час в хладилника.
Нарязваме на ситно краставицата, добавяме щипка захар, сол и 2 с. л. оцет и оставяме да се маринова за един час.
Измиваме ябълката, отстраняваме семките и нарязваме на тънки филийки. Нарязваме радичиото на фини лентички. Нарязваме гроздето и наситняваме фъстъците.
Разпределяме в купа, гарнираме с ябълка, грозде и фъстъци и поръсваме с малко черен пипер.

Купи в Lidl

Бяло грозде без семки

15.04 - 21.04

-20%

3,75

2,99лв.

Краставици

22.04 - 28.04

-20%

2,49

1,99лв.

Златно Добруджанско Слънчогледово олио

22.04 - 28.04

ТОП ЦЕНА

1,89лв.

Българско кисело мляко БДС

26.04 - 28.04

25% БЕЗПЛАТНО

1,28лв.

Виж още

Салати Постни ястия/Ястия без месо

Още любими рецепти