Верига от любими рецепти
Шведска студена боровинкова супа с цедено кисело мляко

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Съставки

За супата:

боровинки боровинка1 kg kg
ябълки ябълка
(кисели)
2
канела канела0,5 пръчки пръчка
кафява захар кафява захар50 - 70 g g
нишесте нишесте1 - 2 ч.л. ч.л.

За сервиране:

кисело мляко кисело мляко
(цедено)
125 g g

Шведска студена боровинкова супа с цедено кисело мляко

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

25 min
(2)

Начин на приготвяне

1. Измиваме боровинките, отцеждаме ги и оставяме 150 g от тях на хладно. Обелваме ябълките, отстраняваме семките и ги нарязваме на малки кубчета. Кипваме в 250 ml вода останалите боровинки, канелената пръчка и 50 g захар. Варим около 5 min под капак до омекване. Вадим канелената пръчка, пасираме плодовете и кипваме още веднъж.

2. Разбъркваме нишестето в малко студена вода и с него сгъстяваме супата, а при нужда овкусяваме с още малко захар. Оставяме супата да изстине и след това я държим на хладно.

3. Разбиваме цеденото мляко на гладък крем, като по желание може да го подсладим с малко пудра захар. Разпределяме студената супа в купички, отгоре гарнираме с по 1 - 2 с.л. мляко и наръсваме пресни боровинки.

Съвет: Може да заменим пресните със замразени боровинки.

Купи в Lidl

Краве кисело мляко XXLКраве кисело мляко XXL
Краве кисело мляко XXL
26.09 - 02.10
100 g безплатно
1,39*лв.
* Предложенията важат за посочения за съответния артикул период. Артикулите могат да бъдат изчерпани преди последния ден на съответната промоция, а тези без ценово намаление - още в първия ден на промоцията. Възможно е някои от артикулите да не са налични във всички разновидности и размери. Артикули без ценово намаление се продават в количества, обичайни за едно домакинство (до 5 артикула или 5 kg на клиент). При артикули с намалени цени намалението важи за до 5 артикула или 5 kg на клиент. Повече информация за характеристиките, състава и суровините на артикулите е налична на опаковките. Лидл България не носи отговорност за допуснати печатни грешки. Лидл България си запазва правото на промяна в цените. Декорацията към продуктите не е включена в тяхната цена. Всички цени са в лева, с включен ДДС.