Верига от любими рецепти
Супа от гъска и есенни зеленчуци

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

шеф Манчев
шеф Манчев
Готви с рецептите на шеф Иван Манчев

Съставки

цели гъски цяла гъска
(около 3,5 kg)
1
лук лук2 глави глава
моркови морков2 - 3
целина целина
(от глава)
150 g g
червени чушки червена чушка1
зелени чушки зелена чушка1
ориз ориз200 g g
домати домат2
магданоз магданоз1 връзка връзка
олио олио50 ml ml
сол сол
черен пипер черен пипер

Супа от гъска и есенни зеленчуци

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

2:40 h
(1)

Начин на приготвяне

Измиваме гъската и я слагаме да се вари 2 часа в голяма тенджера с вода, като предварително сме я подправили със сол и черен пипер.Междувременно режем лука, морковите , целината и чушките на кубчета. Загряваме олиото в друга тенджера и задушаваме зеленчуците. Накрая ги овкусяваме със сол и черен пипер.

Когато гъската се свари, прецеждаме бульона и го добавяме в тенджерата със зеленчуците. Ако по време на готвенето се е отделила твърде много мазнина, можем да я оберем с лъжица и да я съхраним в буркан за бъдеща употреба.

Оставяме зеленчуците да врат15 - 20 минути, а през това време обезкостяваме гъската от кокалите и кожата и нарязваме месото на малки кубчета. В бульона със зеленчуците слагаме ориза и след като поври 10 - 15 минути, прибавяме гъшето месо. Доматите белим и нарязваме на кубчета и също ги прибавяме към супата. Изчакваме всичко да поври заедно още няколко минути и махаме тенджерата от огъня.Поднасяме супата топла, поръсена със ситно нарязания магданоз.

Още любими рецепти

шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Рибена супа със сьомга и миди

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Рибена супа със сьомга и миди
50 min
(4)
Азиатска супа с нудели и гъби шийтаке

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Азиатска супа с нудели и гъби шийтаке
30 min
(3)
Арабска супа от леща със спанак

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Арабска супа от леща със спанак
40 min
(19)
Продукти в продажба
Гъста супа със сьомга и царевица

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Гъста супа със сьомга и царевица
50 min
(6)
Продукти в продажба
Супа от праз и гъби със сирене Стилтън

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Супа от праз и гъби със сирене Стилтън
40 min
(6)
Супа мисо със зеленчуци и тофу

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Супа мисо със зеленчуци и тофу
30 min
(4)
Супа с оризови спагети и телешко месо

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Супа с оризови спагети и телешко месо
35 min
(6)
Продукти в продажба
Супа Пихелщайнер

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Супа Пихелщайнер
2:00 h
(12)
Супа от кисело зеле с чушки

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Супа от кисело зеле с чушки
45 min
(6)
шеф Манчев
шеф Манчев
Супа от коприва

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Супа от коприва
60 min
(35)
Супа от домати и резене с топинг от натрошено сирене Фета

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Супа от домати и резене с топинг от натрошено сирене Фета
50 min
(1)
Продукти в продажба
Лятна зеленчукова супа с нахут

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Лятна зеленчукова супа с нахут
40 min
(10)
Продукти в продажба
Етиопска зелева яхния

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Етиопска зелева яхния
55 min
(4)
шеф Шишков
шеф Шишков
Крем супа от тиквички с морски дарове

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Крем супа от тиквички с морски дарове
50 min
(15)
шеф Манчев
шеф Манчев
Супа от свински джолан

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Супа от свински джолан
2:30 h
(24)