Верига от любими рецепти
Супа от кисело зеле с чушки

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Съставки

лук лук2
чесън чесън2 скилидки скилидка
червени чушки червена чушка1
жълти чушки жълта чушка1
зелени чушки зелена чушка1
олио олио4 с.л. с.л.
кайма кайма500 g g
лют червен пипер лют червен пипер2 ч.л. ч.л.
сол сол
кисело зеле кисело зеле
(ситно нарязано, втасвало с бяло вино )
1 консерви консерва
айвар айвар2 ч.л. ч.л.
зеленчуков бульон зеленчуков бульон750 ml ml
кимион кимион1 ч.л. ч.л.
захар захар2 ч.л. ч.л.
магданоз магданоз0,5 връзка връзка
заквасена сметана заквасена сметана4 - 6 с.л. с.л.

Супа от кисело зеле с чушки

Eха! Благодарим ти, че я хареса.

Жалко, че вече не ти е любима. Избери си нова.

Възникна грешка. Опитай по-късно.

45 min
(6)

Начин на приготвяне

1. Обелваме лука и чесъна и ги накълцваме. Почистваме чушките, отстраняваме семките и ги нарязваме на кубчета. Задушаваме всичко в половината олио за 5 min. Междувременно запържваме каймата в останалото, предварително сгорещено олио, докато стане на трохи и добие кафяв цвят, овкусяваме с 1 ч. л. червен пипер и сол.2. Отцеждаме добре киселото зеле. Добавяме айвара към зеленчуците и запържваме кратко. Загасяме с бульона и кипваме. Добавяме каймата и зелето в супата и подправяме със сол, кимион, останалия червен пипер и захар. Задушаваме под капак ок. 20 min.3. Откъсваме листенцата на магданоза и ги наситняваме. Овкусяваме супата и я сервираме с по една лъжица сметана и наръсена с малко магданоз.

Идея: Ако обичате люто, можете да използвате лют айвар или пикантна паста Хариса.

Още любими рецепти

Продукти в продажба
Супа от савойско зеле и картофи със сьомга

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Супа от савойско зеле и картофи със сьомга
50 min
(1)
Супа от домати и резене с топинг от натрошено сирене Фета

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Супа от домати и резене с топинг от натрошено сирене Фета
50 min
(1)
Продукти в продажба
Лятна зеленчукова супа с нахут

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Лятна зеленчукова супа с нахут
40 min
(10)
шеф Манчев
шеф Манчев
Супа от свински джолан

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Супа от свински джолан
2:30 h
(24)
шеф Манчев
шеф Манчев
Агнешка чорба

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Агнешка чорба
2:20 h
(13)
шеф Шишков
шеф Шишков
Гъбена супа с крем сирене

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Гъбена супа с крем сирене
40 min
(11)
шеф Шишков
шеф Шишков
Супа със сушени домати и билкови крутони

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Супа със сушени домати и билкови крутони
2:30 h
(2)
шеф Шишков
шеф Шишков
Продукти в продажба
Пилешка супа със студена застройка от заквасена сметана

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Пилешка супа със студена застройка от заквасена сметана
60 min
(7)
Продукти в продажба
Етиопска зелева яхния

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Етиопска зелева яхния
55 min
(4)
шеф Шишков
шеф Шишков
Крем супа от царевица със задушени миди

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Крем супа от царевица със задушени миди
40 min
(10)
шеф Манчев
шеф Манчев
Супа от гъска и есенни зеленчуци

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Супа от гъска и есенни зеленчуци
2:40 h
(1)
шеф Манчев
шеф Манчев
Продукти в продажба
Телешки гулаш

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Телешки гулаш
1:30 h
(10)
Зелена лятна супа

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Зелена лятна супа
30 min
(7)
Южноамериканска рибена чорба

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Южноамериканска рибена чорба
40 min
(0)
Продукти в продажба
Гъста супа със сьомга и царевица

Рецептата беше добавена към любимите.

Покажи любимите

Рецептата беше премахната от любимите.

Покажи любимите

Възникна грешка. Опитай по-късно.

Гъста супа със сьомга и царевица
50 min
(6)